第一泡
湯色呈金黃色,比較透亮。掛杯香及茶湯香也都還可以,香型有些復(fù)雜,蜜香、花香、果香都有一點(diǎn),不太好形容。
第二泡
茶味的飽滿度稍感不足,帶有一點(diǎn)水味,稍有苦味,不澀。
第三泡
湯的質(zhì)感稍顯薄了一些,濃稠感不好,有點(diǎn)湯薄水寡的感覺(jué)?;馗曙@,但不明顯,澀感有些加重。
第四泡
茶氣有,但比較弱,僅腹部稍有發(fā)脹之感。澀感繼續(xù)加重,舌面及上顎似乎有一層胎似的,后感上微有發(fā)酸。
第五泡
茶味沒(méi)有明顯的變化,香氣也衰減的不明顯??辔队行┘又?,不過(guò)能化開(kāi),回甘、生津變得比之前更好,只是回甘僅在口腔的前半部有。
觀葉底
此茶葉底比較雜亂,上手輕揉之后有些粘手,易碎,彈性不好。
結(jié)論
此茶拼配很復(fù)雜,但大部分主料應(yīng)為布朗茶區(qū)的,只是在加工時(shí)做過(guò)比較重的萎凋工藝,殺青也是重殺青手法。樹(shù)齡不大,是夏茶加工而成。