第三段：均為沸水沖泡1分鐘出湯，湯色橙黃明亮略顯褪色，入口鮮爽依舊，無澀，后韻有些小苦，瞬間化開，轉(zhuǎn)為清新甜潤，生津止渴徐徐不斷，留存感較長，但湯感略顯薄。葉底充分舒展，蜜香帶甜且馥郁。
第2道：用時5秒，既已潤開，燜泡就不必了。本次品飲采用輕泡法，就是洗茶后除第一道用時略長，之后都用時較短，快進快出。因為柑皮的香精油受熱水沖泡極易出味，熟茶包裹在柑皮內(nèi)出味較慢，時間長的話，柑香會掩蓋茶味，仿佛只是在喝陳皮水。不過這款茶，在柑體兩側(cè)又開了兩個小洞，與底部小洞一般大，加強了茶味的析出，追上柑皮的腳步，達到兩相和諧。第2道的茶，湯色如蜜，醇香，甘滑，清新。
1－3泡5ｓ左右快速出湯，湯色橘黃油亮，由于茶內(nèi)質(zhì)較豐富加之茶毫的緣故，茶湯有懸浮物。舌面前段較澀略有苦底，但化開較快。第三泡時感覺應(yīng)調(diào)整下茶量，第四泡開始將碗中茶量減到4克多一點。繼續(xù)沖泡。
