開湯用具：紫砂壺沖泡
品鑒日期：2019/10/03
節(jié)氣：己亥仲秋
天氣：晴朗，微風。(秋高氣爽)
氣溫：30度------18度
投茶量：8克
煮水器皿：隨手泡
品鑒地域：中原河南洛陽
國慶期間，舉國歡騰。收到《新茶網(wǎng)》惠贈的一任茶企，作品一號。甚歡。
茶餅外觀視檢，
外包裝采用機器棉印刷，主體印制，作品一號。左上方一任天真，品牌logo。
右側(cè)，清楚指明茶料選用勐海大樹茶，拼配。此種做法茶企規(guī)矩。業(yè)內(nèi)(Ⅹ記)采用同樣方式印制，產(chǎn)品明示表。
使茶客一目了然，明白消費，茶企用心良苦。
下方普洱茶種類(生茶)每片茶的凈含量，和茶企公司名稱。
背面18折帶領(lǐng)帶，茶企門戶平臺二維碼。及產(chǎn)品信息和生產(chǎn)日期。
打開外層包裝，茶餅香氣沁人心脾。
茶餅，采用單層棉紙包裝，茶餅，壓制規(guī)矩，緊背泥鰍邊，餅型周正。茶餅壓制，緊實，一任的傳統(tǒng)工藝，茶餅緊實敲擊鋼鋼響，以前測過一任一款，易武春澗。也是緊餅，(我個人認為它屬于緊餅系列。)
開餅背，撬取茶樣8克。撬取過程中，可以感知茶餅的緊實度較高。
干茶視檢，
茶樣，灰褐色，油潤緊結(jié)，芽頭肥壯，芽頭顯白毫，茶梗緊秀。干茶茶樣嗅聞，清香幽揚，沁人心脾。
前，中段
靜待松風鳴
白水清口
高溫滌器，出水投茶，投茶搖香。
熱烘，濃郁山野的氣息，淺淺的騷香。
潤茶，98度水溫，延時十秒出湯。茶湯黃綠色，悅目迷人。略顯渾濁，茶毫豐富所致。清澈，通透。
淺酌，茶湯的飽滿度一般。但內(nèi)含物質(zhì)豐富。生津迅速，且明顯。玻璃公道內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香，濃郁持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，鮮爽感強，山野氣息濃郁。無不良異雜味，煙感出現(xiàn)。制作工藝規(guī)范。
第一道水，水溫100，隨入隨出。茶湯黃綠色。油潤亮澤。清澈通透，悅目迷人。茶毫懸浮于茶湯中，上下浮動，美妙迷人。茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑，茶湯質(zhì)重，壓舌感較強。甜潤美妙。茶湯質(zhì)，無苦，淺淺的澀，但澀化得很快。生津的體感比較明顯。很快在舌兩側(cè)凝聚成生津的狀態(tài)。
茶湯中有淺淺的香入水，茶湯，香甜美妙迷人。
第二道水，水溫100，延時五秒出湯。茶湯金黃色。油潤亮澤，悅目，迷人，清澈通透。茶湯表面的氣泡輕輕吹拂，難以移動，證明茶皂苷豐富，茶湯質(zhì)內(nèi)含物質(zhì)豐富。茶湯中的淺淺的澀感，比較明顯，化的很快。生津較為出彩，舌底和舌兩側(cè)生津明顯，滿口生津。茶氣較足，身體有輕微發(fā)暖體感，有打嗝體感。無苦，淺淺的澀，澀在舌面凝聚，澀感較為明顯。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香濃郁之久。
第三道水，水溫100，延時十秒出湯。茶湯金黃色，悅目迷人，清澈通透，油潤，亮澤。茶湯質(zhì)，飽滿爽滑，層次感豐富，甜潤爽滑。淺淺的喉韻，在咽喉處甜潤美妙。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。茶氣足，前額，后背輕微發(fā)汗。
身體發(fā)暖體感明顯。
第四道水，水溫100，延時30秒鐘出湯。茶湯色，金黃色。悅目迷人，油潤亮澤，清澈通透。茶湯質(zhì)中茶毫豐富。舌震顫法品飲，茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑，甜潤美妙。層次感豐富，喉韻深厚。生津最為出彩，滿口生津，舌底鳴泉。但是不足之處，還是澀感，較為明顯。這與拼配的手法有關(guān)。未見勐海的剛烈之性。唯見，澀感較為突出。
熱嗅紫砂壺內(nèi)的濕茶底，山野氣息濃郁，鮮爽感強。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，葉片，茶梗，充盈飽滿。取一片葉片，茶梗咀嚼。葉片韌性較強，茶梗的切齒感明顯，咔咔脆。
白水過口，甜潤滿滿。
第五道水，水溫100，延時一分鐘出湯。
第六道水，水溫100，延時兩分鐘出湯。
茶湯中，各項指標堅挺如初，茶湯色金黃色。清澈通透，悅目迷人，油潤亮澤。茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑，甜潤美妙。
尾水段
第七道水，水溫100，延時三分鐘出湯。茶湯色金黃色，未見色衰。茶湯質(zhì)，甜潤，美妙。但甜感較強。屬于尾水段的茶多糖，析出之因。茶湯質(zhì)，有輕微寡淡現(xiàn)象。澀感較為明顯，滿口澀，澀化的緩慢。在進行一道水，品鑒體驗結(jié)束。
第八道水，水溫100，延時五分鐘出湯。茶湯色，金黃亮麗，悅目迷人，清澈通透。自始至終，茶湯色未見色衰。茶湯質(zhì)，甜潤美妙，茶水分離，品鑒體驗結(jié)束。
倒出茶底查看，
熱嗅茶底，清香悠遠，無不良異雜味出現(xiàn)。葉片充盈飽滿，芽頭肥壯，茶梗壯碩，葉間距較短，春茶無疑。葉片的規(guī)整度一般，與壓制茶餅較緊有一定關(guān)系。茶樣的生態(tài)環(huán)境較佳，茶樣中有葉片，被茶蟲囁食的現(xiàn)象。
總述:
此款一任天真茶企，作品一號。采用勐海大樹拼配制作工藝，選料精細精致。前段表現(xiàn)出彩。內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶毫豐富。茶湯質(zhì)，香甜美妙。山野氣韻厚重，茶氣足。喉韻深厚，生津出彩。唯不足點，在中段澀感明顯。澀感在舌面凝聚，退去緩慢。八克茶正常開湯八道水。紫砂壺沖泡。表現(xiàn)中規(guī)中矩。作為口糧級別茶質(zhì)，性價比較高。
完
以上品鑒茶評之觀點，僅代表我個人的見解。均為我個人的品鑒體驗，只代表我個人的淺拙。供諸位茶友參考，如有不妥之處，敬請諸位斧正。
謝謝合作。
函谷荼人
己亥仲秋
九月初五，亥時于函谷嘉軒
