品飲人：百川
職業(yè)：景觀工程師，業(yè)余畫家
品飲時(shí)間：2019年8月15--9月10日
品飲次數(shù)：4次
沖泡工具：180ml紫砂壺
坐標(biāo)：廣東中山市
水源：本地石景山桶裝純凈水
投放量：8克
生產(chǎn)日期：2015年11月2日
潤(rùn)茶：兩次，秒出，開蓋濕醒3分鐘
一、初識(shí)潤(rùn)元昌
潤(rùn)元昌是云南省勐海潤(rùn)元昌茶廠的旗下品牌，成立于2012年。“品質(zhì)、品位”是潤(rùn)元昌品牌的核心價(jià)值。潤(rùn)元昌專注于高端、專業(yè)級(jí)普洱茶的開發(fā)，利用布朗山茶區(qū)獨(dú)有的普洱茶原料資源，勐海普洱茶傳統(tǒng)與精湛的制茶工藝，為廣大普洱茶友們提供高品位好茶。
潤(rùn)
即醇和潤(rùn)澤，代表普洱茶極致的口感追求以及和諧融洽的茶道精神
元
本原的意思，順應(yīng)天地“一元初生、周流不息”的氣象，代表茶葉產(chǎn)品對(duì)天道、自然的追求
昌
即興盛的意思，寓意繁榮昌盛、做百年品牌
以上都是潤(rùn)元昌官網(wǎng)的資料，對(duì)于百川來說，最直接的，就是當(dāng)時(shí)買了潤(rùn)家的兩公斤大磚頭“勐海厚磚”，以及后來的“性價(jià)比之王”——“布朗之春”，而后就轉(zhuǎn)為“潤(rùn)粉”了。
二、茶品印象
1、茶品名為“春語”，上手細(xì)看，正面，以簡(jiǎn)筆山水小品為基調(diào)，幾棵茶樹正悄然的發(fā)著新芽，一片春意盎然的感覺。左上“春語”二字醒目，蒼勁有力，配以為小字說明，“春茶發(fā)酵的熟茶，2015年原料，2017年制作，并加蓋傳統(tǒng)紅色醒目印章“春茶發(fā)酵”，贊，點(diǎn)睛之印。
茶餅正面右上角有“茶頻道”標(biāo)志，應(yīng)該屬于定制茶吧，總所周知的，基本所有茶廠定制品，基本上原料對(duì)比同期茶品，都是高一個(gè)等級(jí)的。
2、小心拆開包裝紙，茶面有一張方形內(nèi)飛，對(duì)茶品做了較為詳細(xì)的說明——仔細(xì)端詳，茶餅周正，精致，茶餅面比較均勻，油光發(fā)亮，顯毫，可見拼配不少等級(jí)較高的料子。細(xì)嗅，茶香濃郁，沁人心扉，有一種很舒服愉悅的感覺。無堆味及其他雜味，干香純正。
3、輕輕將茶餅平放于拆茶盤中，以茶針從茶餅邊沿緩緩插入，茶餅壓得較緊，翹取8克茶葉。拆開后，細(xì)看，茶品芽頭明顯，纖毫畢露，春茶料無疑，并且內(nèi)外一口料，贊。
三、品味“春語”
1、沖泡
百川喜用紫砂壺喝茶，透氣，留香，也能讓茶葉舒展。百川認(rèn)為，沖泡普洱茶需以較為適中的紫砂壺為宜。潤(rùn)茶兩次，秒出，開蓋濕醒3分鐘，用寬口紫砂壺，就是希望濕醒過程中，部分異味能隨大量的蒸汽散掉，增加品飲茶香氣。
2、品味
1-3水，5秒出湯，湯色紅潤(rùn)，透亮，感覺很干凈，由于茶品芽頭較多，茶葉析出物比較快。細(xì)聞，有茶香飄溢。入口有滑感，醇厚，水路較為細(xì)潤(rùn)，有些許甜味，無堆味，其中由夾雜著一絲絲若有若無苦味及澀味。
4-6水，8秒出湯，茶湯依舊紅潤(rùn)，析出物沒有明顯減少，甜潤(rùn)依舊，或許是因?yàn)槲闯浞中巡?，感覺略有些燥感。
7-9水，15秒出湯，能感覺到析出物的減少，茶湯顏色由深變淺，口感趨于淡化，淡仍能感覺比較飽滿的茶感與甜味。至此，品飲結(jié)束。
四、品飲小結(jié)
對(duì)于試茶而言，或者說不管是試茶還是日常喝茶，喝的就是心情，需要的，是一份閑情雅致。百川品飲，感受真實(shí)茶韻。
對(duì)于這款茶（潤(rùn)元昌春語），百川認(rèn)為，應(yīng)是一款不錯(cuò)的日常口糧茶，或者說，叫細(xì)糧吧，包裝雅致，清新，給人一種春天的氣息。茶餅干香，茶面油亮有些許光澤，顯毫，芽頭多，用料細(xì)，應(yīng)是拼入部分大樹料及等級(jí)較高的茶料，但茶葉拼配稍微有些細(xì)碎。茶餅壓緊適中，邊沿整齊。
湯色紅潤(rùn)，透亮，干凈，有茶香，入口順滑，潤(rùn)，較為醇厚，無明顯堆味，但感覺其中由夾雜著一絲絲若有若無的苦澀味。由于未充分醒茶，有喉部略有發(fā)干的感覺，有些許燥感。茶品耐泡度適中，析出物比較豐富，從茶底可以看出，芽頭較多，同時(shí)也有些許小枝干，應(yīng)是拼入部分大樹料及等級(jí)較高的茶料，茶葉拼配比較稍微有些細(xì)碎。應(yīng)該可以算是比較好的日?？诩Z茶。
這款茶（潤(rùn)元昌春語），可以用三個(gè)詞來做一個(gè)總結(jié)吧——香濃，潤(rùn)滑，醇厚。
（作者/百川；來源/新茶網(wǎng)）
