第一泡
湯色呈淡黃色,透亮。茶湯有香,掛杯香弱,茶湯微有豆香味,無苦,無澀。
第二泡
苦味、澀味都顯,苦化得快,澀化的較慢。掛杯香出,呈蜜香帶有豆香。
第三泡
茶味出,也比較的重,但是感覺到有點(diǎn)寡的味道,口腔有一點(diǎn)發(fā)涼的感覺,回甘微弱。
第四泡
湯色呈金黃色,澀加重,整個舌面都發(fā)緊,其他還好。湯的質(zhì)感很一般,有點(diǎn)稀薄,茶韻較差。
第五泡
回甘有所提升,但底味有一點(diǎn)酸。茶氣弱,茶香衰減得很快,持續(xù)性不好,澀還在加重。
觀葉底
葉底一致性差,至少由三種茶以上拼配而成,有春尾茶和夏茶拼配,樹種上也有拼配,并且制作工藝也有問題。
結(jié)論
此茶和小戶賽無關(guān),應(yīng)是勐庫鎮(zhèn)周邊的臺地茶,并且不是山地上種植的,是壩子里的茶。