1、品牌簡(jiǎn)介
潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立于2011年，可以說是一個(gè)新銳品牌，這幾年品牌發(fā)展迅速，是具有較高知名度和影響力的古樹普洱茶品牌。創(chuàng)立初始，潤(rùn)元昌就非常堅(jiān)定的定位為只做高端收藏級(jí)別的大樹普洱茶的品牌，即所有產(chǎn)品都采用大樹茶制作、精品限量生產(chǎn)，做業(yè)內(nèi)人士、高端藏家、專業(yè)茶友認(rèn)可的“小而美、小而精”的品牌。潤(rùn)元昌踐行堅(jiān)持大樹、春茶、高山茶制作的制茶理念，講究產(chǎn)品內(nèi)涵物質(zhì)的豐富厚實(shí)，產(chǎn)品口感上以“濃強(qiáng)豐富、飽滿厚實(shí)”為風(fēng)格特征，注重產(chǎn)品的后期轉(zhuǎn)化價(jià)值，堅(jiān)持做有態(tài)度的普洱茶。經(jīng)過多年的技術(shù)積累和大量的原料儲(chǔ)備，潤(rùn)元昌于2015年發(fā)力精品熟茶和柑普茶領(lǐng)域，堅(jiān)持春茶發(fā)酵和正宗地道柑普茶的精品制茶理念，至2016年，潤(rùn)元昌品牌的普洱生茶、熟茶以及柑普茶呈現(xiàn)三足鼎立的狀態(tài)，為消費(fèi)者提供源源不斷的高品質(zhì)、高性價(jià)比精品好茶。
2、金針白蓮 熟茶產(chǎn)品詳細(xì)介紹
金針白蓮采用高級(jí)別的大葉種茶青，配以傳統(tǒng)人工渥堆技術(shù)，進(jìn)行適度發(fā)酵，嚴(yán)格篩選，高溫滅菌，蒸壓精制而成。因應(yīng)該芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細(xì)似針，是為“金針”；色澤栗色泛灰而白，透露著荷香之氣，獨(dú)具“蓮韻”，是為“白蓮。故名之為“金針白蓮”?？诟许樆愊?，回味無窮。熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。普洱熟茶有效降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等；茶性溫和，保健功能較好，是養(yǎng)生茶的最好選擇。
二、2018年潤(rùn)元昌 金針白蓮 熟茶試飲情況信息：
這次我用蓋碗泡茶法試飲：用開水重復(fù)快沖快洗茶二次后，再潤(rùn)茶十分鐘，泡茶統(tǒng)一每泡為10秒。
泡茶法試飲過程：
日期：2019年9月2日上午
坐標(biāo)：廣東省
天氣：雨天，20-32C°
水質(zhì)：純凈水
水溫：沸騰開水
茶餅厚薄一致飽滿厚實(shí)，內(nèi)外用料一樣，條索細(xì)嫩，芽頭多；色澤栗色泛灰白，餅面看茶葉比較細(xì)，等級(jí)較高，聞干茶有甜香。
1、泡茶具：125毫升蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤等。
2、稱干茶7克（干茶隔天撬開醒茶），干茶：條索較短細(xì)嫩，有點(diǎn)碎，色澤紅褐、烏褐相間，部分芽尖帶黃褐潤(rùn)亮茶毫。
3、用開水重復(fù)沖洗茶二遍，濕茶有淡淡荷香味，無雜味，無倉(cāng)味，沖洗茶的湯湯色紅亮，陳香純正，帶清新荷香，開水沖洗兩次后茶塊基本松散，但湯底有一點(diǎn)沉淀物，準(zhǔn)備正式?jīng)_泡茶品嘗。
4、傳統(tǒng)的泡茶法：取茶7克，倒入蓋碗內(nèi)，將開水重復(fù)沖洗二次，就可以泡茶了，每次統(tǒng)一泡10秒鐘，倒入過濾杯后就可以品償茶了。
第一泡，湯色紅濃偏暗，陳香、荷香明顯，陳香純正，主體香氣為帶清新荷香，滋味醇厚，入口潤(rùn)順、甘甜顯高香，但微微有澀味，杯底甜香明顯。
第二泡，湯色紅濃偏暗，陳香、荷香明顯，陳香純正，主體香氣為帶清新荷香，滋味醇厚，飽滿，入口潤(rùn)順、甘甜顯高香，但仍舊帶點(diǎn)微澀，杯底甜香明顯。
第三泡，湯色紅濃偏暗，陳香、荷香明顯，陳香純正，主體香氣為帶清新荷香，滋味醇厚，飽滿，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，但仍舊帶點(diǎn)微澀，杯底甜香明顯。
第四泡，湯色紅濃偏暗，但比上泡稍?，陳香、荷香明顯，陳香純正，但主體香氣還是帶清新荷香，滋味醇厚，飽滿，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，微澀完全褪去，杯底甜香持久。
第五泡，湯色紅濃，明亮度一般，陳香、荷香明顯，陳香純正，但主體香氣陳香荷香并重，滋味醇厚，飽滿，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，微澀完全褪去，杯底甜香持久。
第六泡，湯色紅濃，明亮度一般，陳香、荷香明顯，陳香純正，但主體香氣陳香為主，滋味醇厚，飽滿甜滑，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，杯底甜香持久。
第七泡，湯色淺紅，明亮度一般，荷香淡雅，還醇和、明顯回甘、陳香獨(dú)特，但主體香氣陳香為主，滋味醇厚，飽滿甜滑，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，杯底甜香。
第八泡，湯色淺紅，明亮度一般，荷香淡雅，醇和、回甘持久、陳香獨(dú)特，但主體香氣陳香為主，滋味醇厚，飽滿甜滑，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，杯底甜香。
第九泡，湯色淺紅，明亮，荷香淡雅，醇和、回甘持久、陳香獨(dú)特，但主體香氣陳香為主，滋味醇厚，飽滿甜滑，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，杯底甜香。
第十泡，湯色淺紅，明亮，香氣一樣，荷香淡雅，醇和、回甘持久、陳香獨(dú)特，但主體香氣陳香為主，滋味醇厚，飽滿甜滑，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，杯底甜香。
葉底
葉底棕褐，較潤(rùn)亮；葉質(zhì)柔軟嫩芽居多，彈性一般，略有梗，較碎。
總結(jié)：2018年潤(rùn)元昌金針白蓮熟茶整體比較好，有兩個(gè)最明顯的特點(diǎn)：一是香氣協(xié)調(diào)，舒適回甘持久，陳香純正，荷香明顯；前幾泡是以荷香為主，中間幾泡是荷香陳香并重，后幾泡是以陳香為主。二是滋味醇厚，飽滿甜滑，入口醇厚爽滑，甘甜顯高香，杯底甜香，也耐泡。除此之外，明顯能看出這款茶不僅原料嫩度高，而且加工工藝好，是一款不錯(cuò)的熟普洱茶。
（作者/草根；來源/新茶網(wǎng)）
