一產(chǎn)品簡述
南詔御沱,布朗茶。2019年下關(guān)沱茶南詔御沱生茶由云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司榮謄出品。繼2018南詔御沱冰島以后又一款良心作品。
二觀茶拆茶
茶葉外觀保持良好,相比關(guān)姐其他產(chǎn)品,個人比較喜歡御坨的包裝。
時間:2019年5月16日。
外觀包裝
生產(chǎn)日期
觀其型,條索分明,不算粗壯,小沱壓實(shí)松緊正好。
100G的小沱
聞其香,淡淡清香,蜜香十足。(個人感覺是青梅的梅子香)
拆茶
茶具:快客杯。
用水:桶裝礦泉水。
三試飲品鑒
第一泡
100度水,10秒出湯,第一杯茶杯,后面倒在玻璃杯內(nèi),看湯色透亮,香氣內(nèi)斂純香。
品第一口,下關(guān)傳統(tǒng)煙味延續(xù),但并不強(qiáng)烈,略有澀感,稍縱即逝,一種蜜香(似青梅香)饒舌,回甘清新,不強(qiáng)烈但持久,舌底生津,淡淡香氣環(huán)繞。
一泡湯
第二泡
93度水,12秒出湯,湯色略有加深,公道杯殘留蜜香,香氣四溢。
品杯,苦澀感增加,化開很快,梅子密香入喉,香氣持久,舌底有回甘乍現(xiàn),清新香甜感,稍等有生津感,同時舌中部略有澀感。
二泡湯
第三泡
100度水,20秒出湯,湯色更重,依然有蜜香。喝過之后玻璃杯掛香氣。
煙味基本沒有了,茶氣厚度增加,苦感略增加(應(yīng)該與沖泡時間有關(guān))在舌根后徘徊,入喉即散,蜜香任然存在表現(xiàn)穩(wěn)定,4-5秒后回甘出現(xiàn),很驚艷,舌中部依舊有澀感,生津后化開。
三泡湯
第四泡
100度水,15秒出湯,湯色不及第三泡,依舊清亮剔透,茶香依舊,略淡。
入口苦味十不存一,蜜香味有所減弱,細(xì)細(xì)品仍有淡淡煙味,被茶香壓制,回甘生津表現(xiàn)穩(wěn)定,澀感幾乎不存,過三分鐘仍齒間留香。
聞一聞茶底,仍感覺有梅子香氣息環(huán)繞。上茶吧查一下,網(wǎng)友們說是布朗小清新。
四泡湯
第五泡
100度水,20秒出湯,湯色無明顯變化,香氣漸無。
入口味道減弱,蜜香漸淺,茶本味依舊。
五泡湯
第六泡
94度水,22秒出湯,湯色更淺,香氣無。
口感有所下降,味道變淡,仍有回甘,不強(qiáng)烈,清清淡淡的甜意在喉間。
六泡湯
第七泡
100度水,32秒悶泡,湯色清淺透亮。
入口茶味已淡,入喉無明顯表現(xiàn),出水味。
七泡湯
第八泡
95度水,2分鐘悶泡,湯色與第六泡接近,茶底香氣也幾近乎無,。
增加悶泡時間口感略有回升,強(qiáng)于七泡,八泡,與第六泡相當(dāng),仍有回甘生津。
八泡湯
第九泡
100度水,3分半悶泡,湯色不足,無其他表現(xiàn)。
入喉較第六泡略淡,細(xì)細(xì)品之,有微微清香,品茶結(jié)束。
九泡湯
四葉底
茶葉撬的有點(diǎn)碎,梗多。
葉底
五總評
南詔御沱用料班章五寨,干茶茶香氣十足,湯色發(fā)黃透亮,口感略感清新,回甘不濃烈但持久性不錯,苦感很好化開很快,有澀感掛舌持續(xù)時間不久,舌底生津時間略短,綜合來看是一款清新味口感不錯的日常飲品。
?。ㄗ髡?miaotingyu;來源/新茶網(wǎng))