第一泡
茶湯呈淡黃色,透亮度比較高。茶湯香及掛杯香都還不錯(cuò),呈蜜香中帶有一點(diǎn)花香味,茶湯中還稍帶一點(diǎn)豆香。
第二泡
茶味的飽滿度好,無(wú)水味,苦味較淡,澀感明顯,口腔的大部分都會(huì)感受到,化得也較慢。
第三泡
茶湯的質(zhì)感有所欠缺,水路粗糙,濃稠度一般?;馗视校粡?qiáng),并且持續(xù)性很短,后感上微有發(fā)酸。
第四泡
茶氣有,體感有反應(yīng),手心出汗,背部也能感覺(jué)到稍有發(fā)熱。
第五泡
茶味衰減的不是很明顯,茶香有減弱,還是相對(duì)比較明顯的。澀感有加重的跡象,喉部有明顯的掛,并且有一點(diǎn)哈喇味?;馗书_(kāi)始有變?nèi)醯母杏X(jué)。
觀葉底
葉底一致性不錯(cuò),茶梗及葉片發(fā)硬,活性不好。
結(jié)論
此茶經(jīng)過(guò)了重殺青,長(zhǎng)時(shí)間萎凋過(guò),有在制作時(shí)摻過(guò)甜味劑的嫌疑,這茶與冰島完全不沾邊。