品牌介紹
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān)),是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年。現(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。
產(chǎn)品說(shuō)明
品牌:下關(guān)沱茶
分類(lèi):普洱茶-生茶
廠家:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
規(guī)格:250克/盒,48盒/件
凈重:250克
工藝:生茶
形狀:沱茶
年份:2012
原料:云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)--
保質(zhì)期:越陳越香
圖片描述
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打開(kāi)包裝,沱茶褐色,承碗窩狀,壓制松緊適度,聞干茶有煙香,色澤油量
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品鑒信息
時(shí)間:2019年8月5日
氣溫:室內(nèi)溫度29℃、空氣濕度80%
茶具:120cc白瓷蓋碗、公道杯,品茗杯
用水:純凈水
投茶量:7克
100℃沸水快速洗茶一道
第一泡:10秒出湯,湯色承褐色,茶湯入口潤(rùn)滑,入喉微苦,煙香明顯,
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第二泡:十秒出湯,湯色漸深,承褐紅色,茶湯入口,略苦,茶湯潤(rùn)滑,香氣更加濃郁,杯底蜜香明顯!
此時(shí)葉片逐漸散開(kāi)
第三泡:10秒出湯,湯色褐紅明亮,茶湯入口略苦,微回甘,生津,茶湯甜潤(rùn)
第四泡:十五秒出湯,湯色褐紅,茶湯入口略苦,潤(rùn)甜,茶香在唇齒之間回蕩!
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第五泡:十五秒出湯,湯色轉(zhuǎn)淡,橙黃透亮,茶湯入口潤(rùn)滑,煙香,蜜香持續(xù),微回甘生津
第六七八泡:十五秒出湯,湯色明黃透亮,茶湯入口苦味逐漸減弱,煙香減弱,但蜜香持續(xù),湯水入口順滑圖片描述
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第九泡:湯色明黃透亮,無(wú)苦,湯水順滑
第十泡:湯色清亮,茶湯入口潤(rùn)滑
葉底,葉底承墨綠色,葉片肥壯有光澤,有梗少許
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總結(jié):下關(guān)老樹(shù)沱茶煙香重,微苦,蜜香明顯,耐泡度高!
(作者/孤獨(dú)游泳的魚(yú) ;來(lái)源/新茶網(wǎng))