品鑒環(huán)境：
時(shí)間：2019年8月4日星期日10:00-16:00
溫度：30℃
用具：白瓷蓋碗，玻璃公道杯，白瓷品茗杯。
用水：農(nóng)夫山泉
一、茶品外觀
天驕這款茶品的外包裝圖案國(guó)畫風(fēng)，顏色主色灰色古樸風(fēng)，上面的天驕二字毛筆書法風(fēng)，有國(guó)風(fēng)韻味，棉紙上有八角亭的印章印記，因是無(wú)色的，圖片拍的看不出來(lái)，用眼看能清晰的看到，外包裝的印制也是絲毫不馬虎的。
天驕這款茶也是首批貼有“云茶”標(biāo)識(shí)的普洱茶，在包裝的正面這款標(biāo)識(shí)也十分醒目，用手機(jī)的瀏覽器和微信試著掃描下，都可以很快得到茶品的非常完整的信息。
這個(gè)二維碼信息十分強(qiáng)大，文字描述和圖片描述十分詳盡。
產(chǎn)品詳情展開有詳細(xì)的產(chǎn)品信息、品質(zhì)特征、企業(yè)名稱，天驕這款茶品的圖片及開湯。
保薦結(jié)論展開還有這款茶品的總計(jì)生產(chǎn)數(shù)量，檢測(cè)評(píng)價(jià)溯源中心審定的材料和結(jié)果和帶有保薦結(jié)論并手寫簽字認(rèn)可的質(zhì)量保薦報(bào)告。
評(píng)價(jià)檢測(cè)展開有盲樣編碼解密表，國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)報(bào)告，國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查檢驗(yàn)中心檢測(cè)報(bào)告，茶葉審評(píng)報(bào)告每一份材料都有機(jī)構(gòu)蓋章和手寫簽名。
企業(yè)介紹展開是八角亭茶葉公司的文字簡(jiǎn)介和營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可證，商標(biāo)注冊(cè)證圖片展示。
溯源驗(yàn)證展開溯源認(rèn)證的人員、標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)果，還有過(guò)程的圖片展示。
圖片描述
背面的包裝也十分規(guī)整，有簡(jiǎn)單的茶品信息，還有農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的二維碼，掃碼可看到下圖信息。
這款茶的溯源信息可謂是十分詳盡。讓消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品質(zhì)量再無(wú)疑慮。
打開外包裝，里面還有一層棉紙，內(nèi)票在兩層棉紙之間看起來(lái)十分干凈衛(wèi)生，也有一定的防潮作用。
內(nèi)票對(duì)茶品原料和口感的簡(jiǎn)單介紹。
茶餅正面
近圖
側(cè)面
背面（照片調(diào)的有點(diǎn)曝光過(guò)度了）
觀察茶餅可以看出，餅型周正，茶餅茶條緊結(jié)，有芽，有葉，有梗，整體顏色棕褐為主，墨綠和金色茶豪其間，內(nèi)外用料一致。
習(xí)慣從茶餅的茶窩處撬茶，比較容易撬開，壓制松緊度掌握的精妙，看著緊結(jié)，撬茶卻不費(fèi)力。
取茶7克，用120毫升蓋碗。
溫杯，潤(rùn)茶。之后開始第一泡。
二、品茶開始
第一至四泡圖，100℃開水，緩慢定點(diǎn)注水，立即出湯，湯色橙黃透亮，顏色逐泡加深，聞杯蓋有煙香，梅子香，湯有微甜香，入口苦澀度均衡，逐泡微略微加強(qiáng)，轉(zhuǎn)化快，口感飽滿，回甘快，第一泡就有回甘，從喉部開始到上顎后舌根，冰糖甜，逐泡加強(qiáng)甜度高，回甘時(shí)間持久。第三泡蓋子花香明顯，掛杯香為清香較弱。柔感一般，湯質(zhì)稠度一般。順感好。喝完四泡會(huì)發(fā)現(xiàn)，嘴唇有微甜的感覺(jué)。
第五至第八泡，100℃開水，緩慢定點(diǎn)注水，立即出湯，入口苦澀度均衡逐泡減弱，清香顯現(xiàn)，杯底有甜香，兩頰生津，兩邊回甘，茶湯有微甜香，主要為清香，回甘比前四泡減弱，甜度適中。
第九泡至第十二泡100℃開水，緩慢定點(diǎn)注水，出湯時(shí)間分別為，20″，30″，40″，60″。這四泡湯色依舊橙黃清澈，苦澀度幾乎沒(méi)有，清香為主，微甜香為輔，口感飽滿，回甘依舊，感覺(jué)水路平穩(wěn)。
葉底看著不太一致，有芽有葉有梗，顏色也是有黃綠的嫩芽，也有粗壯脈絡(luò)清晰的芽葉，還有有點(diǎn)棕色的葉和梗。這也是使的口感變化起伏的根本所在吧。
三、此次品鑒總結(jié)
總體來(lái)說(shuō)這款茶的口感變化較多，香氣層次感明晰，苦澀度均衡，口感飽滿，回甘快，且持久悠長(zhǎng)，會(huì)有落在唇上的甜（第一次喝到這種茶，感覺(jué)特別好，這個(gè)是驚艷點(diǎn)），湯質(zhì)清新，香氣清香純正?？傮w來(lái)是一款值得一品的茶。
?。ㄗ髡?靈風(fēng)；來(lái)源/新茶網(wǎng)）
