產(chǎn)品說(shuō)明
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南滇紅集團(tuán)股份有限公司
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2016
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香。
鳳牌滇紅很有名也很好喝,希望這款茶也如滇紅那么好。
首選看外包裝
外包裝單層白棉紙上印有金色鳳凰剪紙,鳳,中華民族傳統(tǒng)圖騰之一,常有龍鳳呈祥之說(shuō)。好寓意。下方印有風(fēng)和字樣+溫潤(rùn)而澤普洱生茶字樣。
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背面是茶餅的詳細(xì)信息。
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輕柔地打開包裝。里面有內(nèi)飛內(nèi)票。褐綠色茶餅形狀圓潤(rùn)細(xì)嫩有光澤。有白毫。外圍比較疏松。很容易撬開。
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撬開里外料一致。輕嗅茶餅茶香內(nèi)斂。取茶6.2克醒茶二天。
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品鑒過(guò)程:
地點(diǎn):遼寧大連家中
天氣:晴
沖泡準(zhǔn)備:120ml蓋碗,公道杯,茶濾,品茗杯。電熱水壺,本地桶裝礦泉水。
沸水醒茶。輕嗅有淡淡花果香。
第一道:沸水浸泡7秒。
湯淺黃,透亮。入口有微微苦,無(wú)澀感,回甘較淡,香氣很輕微不易察覺。
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以下評(píng)述分前中后期
前期2至3道:沸水浸泡
湯色加深明亮;入口苦澀感略顯,苦澀均能快速化開,微甜,有回甘。
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中期4-6泡:沸水浸泡10秒。湯色黃亮,花果香明顯入口鮮爽,口感醇厚,舌尖有一絲苦感澀強(qiáng),入口醇厚、飽滿、比較順喉。澀感飄過(guò),很快化去,回甘生津。
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后期7泡以后沸水浸泡12秒。
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湯色黃亮,香氣漸弱,,回甘尚存。沖泡到此結(jié)束。
葉底:顏色勻齊,葉片質(zhì)感柔軟.有點(diǎn)碎。
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綜合評(píng)述
此款茶茶湯黃亮,入口略顯苦澀,轉(zhuǎn)而回甘,香氣不是很高。苦弱澀強(qiáng).屬于常規(guī)品種,口感清淡,是一款不錯(cuò)的口糧。好喝不貴。
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(作者/南山;來(lái)源/新茶網(wǎng))