2015年飛臺(tái)飛臺(tái)金芽沱茶生茶試用報(bào)告

  一、品牌介紹:
 
  飛臺(tái)茶葉公司是下關(guān)沱茶集團(tuán)臺(tái)灣總經(jīng)銷,旗下有南詔圓茶、南詔金芽沱、8623、紫孔雀、等眾多產(chǎn)品線,廣東飛臺(tái)茶葉有限公司董事長(zhǎng)郭先生,是臺(tái)灣資深普洱茶人,也是中國(guó)臺(tái)灣屏東縣議員,在廣東廣州芳村南方茶葉市場(chǎng),以及整個(gè)普洱茶業(yè)界已是耳熟能詳。飛臺(tái)茶葉公司總部坐落于廣東省佛山市南海區(qū)鹽步穗鹽路雍景豪園雍景商城B座36號(hào)。
 
  二、產(chǎn)品信息:
 
  品牌:飛臺(tái)金芽沱茶
 
  規(guī)格:200克/沱,10沱/條,6條/件
 
  凈重:200克
 
  工藝:生茶
 
  形狀:沱茶
 
  年份:2015年8月
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  保質(zhì)期:越陳越香
 
  三、外包裝:
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  外包裝完好無(wú)損
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  內(nèi)包裝含有氣泡包裹,防止損壞
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  包裝完好無(wú)損
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  表面條索清晰完整,有白毫撒面工藝,無(wú)雜味異味
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  表面條索清晰完整,有白毫撒面工藝,無(wú)雜味異味
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  產(chǎn)品信息清晰
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  干茶帶點(diǎn)陳香
 
  四、沖泡及品飲過(guò)程:
 
  茶具:100ml蓋碗玻璃
 
  取茶:7克
 
  用水:桶裝水
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  第1泡:5秒出湯,洗茶,杯底有點(diǎn)留香,但不明顯
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  第2泡:10秒出湯,茶湯不夠清澈,入口苦澀,轉(zhuǎn)化快,有點(diǎn)回甘
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  第3泡:20秒出湯,悶了下,茶湯明顯加深很多,入口苦澀明顯,舌頭兩側(cè)收斂,回甘好,生津快,香味不明顯
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  第4泡:15秒出湯,時(shí)間減少了,茶湯金黃色,入口苦澀沒(méi)那么重,口感柔和,舌頭有點(diǎn)厚,回甘好
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  第5泡:20秒出湯,入口苦澀依舊
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  第6泡:20秒出湯,入口苦澀依舊
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  第7泡:30秒出湯,苦澀依然能夠感覺(jué)出來(lái),茶味逐漸減淡
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  第8泡:30秒出湯,苦澀開(kāi)始逐漸減輕
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  第9泡:30秒出湯,回甘依舊
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  第10泡:30秒出湯,茶湯顏色明顯淡了很多,茶味也淡了,但苦澀還是有,香味基本沒(méi)了
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  從左至右1-10泡,由于一些悶泡的手法,所以湯色不均
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  茶底豐富,茶梗帶點(diǎn)紅,茶葉肥厚,完整度不高
 
  五、總結(jié):
 
  這款茶前期苦澀感比較重,但回甘很生津不錯(cuò),口感豐富飽滿,后期苦澀逐漸減輕,回甘和生津依舊會(huì)有,茶香一直比較淡,還是比較柔和的一款生茶,耐泡度高,是口糧茶的不錯(cuò)選擇,性價(jià)比也高,值得推薦。
 
  (作者/小蚊子;來(lái)源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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