先來段簡介，讓各大茶友了解一下。
勐海潤元昌茶廠，位于“普洱第一縣”勐?？h境內(nèi)，普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng)，是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。
從2007年開始，潤元昌就安排專人團(tuán)隊(duì)常駐云南西雙版納，幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū)，經(jīng)過多年的普洱茶原產(chǎn)地探索，普洱茶產(chǎn)品開發(fā)與市場(chǎng)摸索積累，最后選定布朗山茶區(qū)作為潤元昌產(chǎn)品研發(fā)的核心基地，投資建設(shè)了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。
在勐海縣政府全力打造“普洱第一縣”的指導(dǎo)下，布朗山鄉(xiāng)政府?dāng)y手潤元昌共同推進(jìn)普洱茶的科學(xué)發(fā)展，潤元昌提出的普洱茶種植管理、采摘、初制等方面的科學(xué)規(guī)范與發(fā)展理念，得到了鄉(xiāng)政府的肯定與大力支持，先后與班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6個(gè)村委會(huì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通與學(xué)習(xí)交流，并制定了普洱茶初制探索的具體工作，邀請(qǐng)有40年初制工藝研究的臺(tái)灣專家共同參與研究與探索。
簡介結(jié)束，談?wù)勎易约旱恼J(rèn)知，“潤元昌”一直致力于春茶發(fā)酵熟茶，活泉水發(fā)酵。雖然不知道真假，但是確實(shí)有兩把刷子。在14-16年幾年確實(shí)出了幾款值得稱贊的產(chǎn)品，之后17-18年的產(chǎn)品我個(gè)人沒有喝過，就不在這云測(cè)評(píng)了，還是聊聊今天到手的這款手撕鐵餅吧！
這款茶可以很明顯的看出，這是一款定位時(shí)尚和年輕的茶品，從包裝的設(shè)計(jì)我們看到了青春的氣息。打開包裝，靜靜躺著一餅壓制較松的鐵餅（型似鐵餅），拿在手里，比較輕(150克)，用手輕輕一掰，額！就讓我掰開了，然后我又掰了一下，挺爽，就全掰了仍到了罐子里，然后這個(gè)茶我前后喝了3次，取茶10克9克8.4克口感上略有區(qū)別，主要在茶湯的濃稠這上，口感區(qū)別不大。
上圖，上圖了！
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依然是180ML的白瓷蓋碗，選用純凈水，日期181920日連續(xù)3天試喝。
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我先談?wù)勥@個(gè)茶
初期
洗茶的時(shí)候輕嗅蓋碗，略有堆味，茶湯比較濃稠，入口微苦，滋味十足，甜膩，湯中花果香氣明顯，湯不夠厚重，比較順口，飲后有輕微澀口感。這個(gè)口感我個(gè)人認(rèn)為比較討喜了，如果你是第一次喝熟茶，這個(gè)茶的口感絕對(duì)是入門的好選擇，也讓人感到的這款茶的定位十分精準(zhǔn)。
中期
這個(gè)時(shí)候茶湯口感變薄了許多，苦已經(jīng)不易感受，湯中香氣十足，湯水細(xì)滑，這時(shí)候的茶表現(xiàn)的香氣很好，果香四溢，但是這個(gè)時(shí)候可以感受到茶湯太薄了，缺乏了厚重感，有種糖水的感覺，重口的老茶客應(yīng)該不喜歡。
后期
到這個(gè)時(shí)候我已經(jīng)要悶泡了，不然已經(jīng)顯水味了，湯中果香韌性十足，讓人有續(xù)杯的沖動(dòng)。
簡單總結(jié)一下：這個(gè)茶我個(gè)人看法定位精準(zhǔn)，時(shí)尚，方便，好飲，甩掉了傳統(tǒng)茶餅的翹茶麻煩，可以走到那直接撕一塊就可以喝起來，口感偏細(xì)膩，甜潤，入口花果香氣飽滿，是一款口感討喜，下限不低的產(chǎn)品。金無足赤，人無完人。這個(gè)茶也不是沒有缺點(diǎn)，茶湯偏薄，發(fā)酵偏重，后期轉(zhuǎn)化有些不好說。
?。ㄗ髡?挖井人；來源/新茶網(wǎng)）
