2018年信茂堂小喬茶100克生茶試用測評報告

  這是新茶網(wǎng)第二次派茶給我,讓我品評,十分感謝。
 
  此茶外包裝簡結(jié)大方,單層棉紙,紙質(zhì)脆硬,茶餅餅型圓壓制松緊適度,后有背窩,整體厚度均勻,色澤鮮亮,少許白亳,微煙味。
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  取茶:因此茶餅壓制松緊適度,我用茶刀從背面一撬,就撬下一塊,稱重8克左右。
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  溫壺,洗茶,醒茶二分鐘,茶底有倉味。
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  第一泡:水溫100度,3秒出湯,茶湯微黃;入口微苦微澀,無回甘,有輕微倉味。
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  第二泡:水溫100度,5秒出湯,茶湯由淺變深;入口,苦澀味略重,無回甘,倉味明顯。
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  第三泡至第八泡:水溫100度,8秒至15秒出湯,茶湯由深變淺;入口,苦澀味逐漸化掉,略有回甘,倉味逐漸變淡。
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  第九泡:水溫100度,30秒出湯,茶湯變淺且透亮,不渾濁;入口,苦澀味己無,稍有回甘,倉味消失。
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  葉底:干凈,芽、葉完整,舒展度完好,無梗,用料比較認(rèn)真。
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  總結(jié):此款茶,用料比較認(rèn)真,苦澀味、倉味偏重,回甘不是很明顯,個人見意還是再放一段時間品飲會好一些。
 
 ?。ㄗ髡?味道 ;來源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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