一、品牌介紹
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年,是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠。位于大理市(下關(guān)),其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。現(xiàn)已成為云南省乃至全國名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲備企業(yè)。
二、產(chǎn)品說明
品牌:下關(guān)沱茶
名稱:南詔金芽
分類:普洱茶
廠家:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
規(guī)格:200克/沱,60沱/件
凈重:200克
工藝:生茶
形狀:沱茶
年份:2016
原料:云南大葉種曬青春茶
保質(zhì)期:越陳越香
三、測評信息
品飲時間:2019年7月9日
品飲地點(diǎn):江蘇省鎮(zhèn)江市
品飲環(huán)境:書房,天氣陰涼舒爽、21-26℃
茶具:陶瓷蓋碗(180ML)、陶瓷品茗杯、玻璃公道杯
茶樣:8.3g
水溫:95℃左右
用水:桶裝農(nóng)夫山泉
四、產(chǎn)品包裝
五、撬茶稱重
六、沖泡品飲
洗茶
投茶8.3g,澆注低于80℃的熱開水后即刻倒掉,時間不超過3秒。
第一泡
茶湯是柔和的蜜甜香,似有若無的煙味很難捕捉。感覺還不錯。
第二泡
茶底豆青味非常明顯,茶湯清黃明亮,微微的澀感。
第三泡
豆青味略增,苦澀也加重。
第四泡
豆青味變淡、澀淡,蜜甜香隨至?;馗?,兩頰生津。
第五、六泡
茶底豆青味減弱,澀退,回甘。由于前幾泡對口腔強(qiáng)烈沖擊的濃重,到第六泡時就略顯甜淡。
第七、八泡
柔甜小清新,回甘漸至后持久。
七、湯色茶底
八、總結(jié)
包裝稍顯簡單。外型規(guī)整緊結(jié)、似“窩窩頭”,色澤烏潤,白毫滿披。沖泡后湯色金黃透亮,苦輕澀重、回甘還好。幾乎沒有煙味,蜜甜香和豆青味馥郁純正。順口耐泡,適合口感偏輕柔的茶友。價格實(shí)惠??傮w來說,是一款性價比高的日常口糧茶。
剛注冊新茶網(wǎng)賬號,抱著試試看的心態(tài)申請了試用活動,沒有想到真的能入選,并且很快收到一份下關(guān)沱茶。在此感謝名揚(yáng)中外的云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司、感謝靠譜的新茶網(wǎng),懷著感恩的心寫下這份試喝報告,希望與新老茶友們一起交流學(xué)習(xí)。
?。ㄗ髡?水丹青 ;來源/新茶網(wǎng))