茶品信息:廠家品牌:云南省下關茶廠、下關牌
茶品分類:普洱生茶
規(guī)格:100克/盒,160盒/件
茶形:沱茶
參考價格:15元/盒
生產(chǎn)日期:2017年6月20日
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:在合適的環(huán)境下可長期保存
沖泡用具:茶具:瓷制青花蓋碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶樣:8g
水溫:100℃
沖泡用水:家庭過濾純凈水
一、茶品介紹:“下關茶、上關花、蒼山雪、洱海月”對于廣大茶友來說,下關茶代表一種品質(zhì),百年如一的穩(wěn)定、親民的價格、特有的煙味都為它圈了很多關粉。本次試品的2017年下關綠盒甲級沱(FT-7663-17)臻選云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)下關百年傳承工藝精制而成,一如既往的穩(wěn)定
二、茶品外包裝:熟悉的下關盒裝沱茶外包,正面標明茶品名稱、凈含量、松鶴商標;背面為茶品的基本情況介紹;側(cè)面有防偽標志。
正面
背面
側(cè)面
側(cè)面
內(nèi)包裝:沱茶外為硬綿紙包裝。標明茶品的基本情況。
內(nèi)包裝
內(nèi)包裝
內(nèi)包裝
茶品:打開綿紙內(nèi)包,熟悉的下關煙味撲面而來,不過不重,屬輕煙型。沱形規(guī)整、松緊適度、條索清晰、顯毫。有內(nèi)飛。
沱正面
沱窩
條索
撬茶:從沱窩上邊部輕撬,不費勁,輕松的就下來了??砂l(fā)現(xiàn)拼有老梗,料較嫩。取茶8克。
撬茶
撬茶
取茶8克
干茶
三、沖泡品飲
?。?)、此茶收到后已取茶8克干醒了7天。現(xiàn)洗茶一道,濕醒15秒,一泡十秒,入口苦澀皆有,5秒化,生津回甘,湯不顯煙,經(jīng)兩年轉(zhuǎn)化茶已無青味,公道及葉底略有煙香。
一泡
一泡公道
一泡湯色
?。?)、2、3、4泡8秒,煙香入水,入口湯顯薄,苦澀都重了些,澀顯舌尖,5秒化,生津回甘,較持久,葉底花果香,公道底稍帶煙蜜香,湯色金黃透亮,喉間稍有甜感。
2、3、4泡
2、3、4泡葉底
2、3、4泡公道
2、3、4泡湯色
(3)、5、6、7泡10秒,苦漸淡,澀已去,煙味已不可聞。湯色保持穩(wěn)定。湯中有花果香。
5、6、7泡
5、6、7泡葉底
5、6、7泡公道
5、6、7泡湯色
?。?)8、9泡12秒,苦輕,基本無澀,湯色依舊,湯質(zhì)降的比較歷害,已出尾水甜!
8、9泡
8、9泡葉底
8、9泡公道
8、9泡湯色
?。?)、10泡悶2分鐘,湯色依舊,好大的水味,遂以此泡結(jié)束。
10泡悶
10泡公道
10泡湯色
四、葉底:看葉底應以小樹拼配,葉底柔嫩較完整!
葉底
五、小結(jié):2017年下關綠盒甲級沱(FT-7663-17)經(jīng)兩年轉(zhuǎn)化,已無青味,滋味醇厚,湯稍薄,生津回甘明顯、持久,煙味不重,稍有花香及蜜香,下關的工藝可見一斑,性價比超高。
?。ㄗ髡?長空 ;來源/新茶網(wǎng))