打開包裝給人的第一感覺就是清香，飄散出一股生茶的香氣味，再加上茶葉紋條清晰可見，外形制作工藝完美，基本達到制作沱茶的根本要求。
用茶刀從側(cè)面插入順手隨意就能撬開，取茶6g，干茶呈黑色伴有淡黃條索，干茶有香味，無雜味。
第一泡10秒出湯，茶湯明亮清澈，有香氣，有苦味，無澀感。
第二泡10出湯，淺黃透明，香氣逐漸顯現(xiàn)，茶湯回甘生津變得明顯。
第三、第四泡均15秒出湯，湯色杏黃明亮，香氣明顯濃郁，入口回甘較快。
第五泡20秒出湯，香氣依舊濃郁，茶湯凜冽，有苦澀感，但瞬間回甘，表明該沱茶品質(zhì)較好。
第六泡為20秒出湯，湯色淺淡，入口有甜味。，第七泡之后茶湯滋味逐漸寡淡，香氣漸消。
抽出小部份仔細觀察葉底，干凈整潔，呈黃綠色，可見不少嫩葉，茶毫盡顯，嗅之有淡香。
總結(jié)：下關(guān)的標桿產(chǎn)品，作為2016年壓制的沱茶，經(jīng)過三年的轉(zhuǎn)換，滋味醇厚，口感豐富飽滿，值得品鑒和收藏，相信后期的轉(zhuǎn)化更會給茶友帶來意想不到的驚喜。
（作者/中國風 ；來源/新茶網(wǎng)）
