名稱:飛臺(tái)金芽沱
包裝:外包裝以黃色為主色調(diào)
類別:普洱生茶
形狀:沱茶
原料:云南大種曬青毛茶
規(guī)格:200克/沱
生產(chǎn)日期:2015年
保質(zhì)期:越陳越香
正黃色云龍紋為底,戰(zhàn)國(guó)紅長(zhǎng)方形兩頭"飝臺(tái)"兩個(gè)暗綠色正體字,正中間暗綠色臺(tái)灣省地圖,大方吉祥
沱型周正,邊緣內(nèi)窩緊結(jié),條索黑亮,圓面拼有金毫、黃片,芽頭顯毫,干茶香氣純正。
于內(nèi)窩,沱面兩處小心撬,其中剝下8/9枚金芽
靜置醒茶10分鐘
稱重5.7g
燒水
一邊等水,一邊做準(zhǔn)備
洗茶一道,洗茶水從公道入蓮式溫碗,溫杯等等
第1泡,茶湯入口,首先給人的感覺就是溫潤(rùn)、醇和,是那種真正沉淀下來(lái)的味道,無(wú)苦澀,好像煙云入口,隨之滑下
第2泡,隨著沖泡,茶湯中逐漸有了弱弱的苦感,入口瞬間遍及整個(gè)舌面,但是迅速化開并轉(zhuǎn)為回甘,整個(gè)品飲過程中,茶湯似乎都是極為“平和”的
第3泡,隨著茶湯貫穿口腔及喉嚨;茶湯純粹度尤其令人驚喜,沒有任何異雜味,那種“暗藏力量”,與新茶的茶氣不同,它的茶氣是深沉而有力量的,品飲之后給人一種極為舒適的感覺,鼻洼鬢角開始沁汗
第4泡,怎樣,湯色漂亮不?關(guān)鍵是喝下去妙,想一直喝下去
第5泡,整個(gè)口腔茶香非常飽滿,花香豐富,層次分明
第6泡,蓋碗中那枚金芽多么耀眼,茶湯繼續(xù)釋放著它的內(nèi)質(zhì),,,
第7泡,入口順滑,厚度十足,喉韻感尚佳,口感有層次;有忽入的茶氣,舌根回甘生津迅速
第8泡,茶湯色變淺,但是茶氣不減,韻味深長(zhǎng)而持久,相對(duì)與于投茶量5.7g是耐泡度很高的一款茶
第9泡,茶湯通透,湯色逐減,甜度有加
茶底鮮活,細(xì)嫩,明快而不炫目
給金芽來(lái)個(gè)特寫,挺直有鋒毫,有光澤而完整
第2天早上的金芽,似要恢復(fù)原狀,但其內(nèi)質(zhì)所剩無(wú)幾
總評(píng):好茶好茶,贊賞感嘆!
(作者/伴壺云茶 ;來(lái)源/新茶網(wǎng))