2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

  “普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意味“水灣寨”,寓意著親切家園的美好含義。
 
  普洱縣城隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距離昆明373公里,歷史上稱為“普洱府”,普洱茶自古以來即在普洱集散,因而得名。
 
  普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)2000年之久,民間有“武侯遺種”的傳說,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
 
  在唐朝時(shí)期,普洱原名為步日,屬銀生節(jié)度,銀生茶為普洱茶前身。普洱茶的極盛時(shí)期是在清朝,先有雍正皇帝的御用貢茶茶廠,后有乾隆皇帝御賜茶名。據(jù)傳說,普洱茶得名源于乾隆皇帝,所以有“先有普洱府,后有普洱茶”這一說法。
 
  普洱茶的功效也很多:
 
  一、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化
 
  長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的作用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
 
  二、健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
 
  三、護(hù)胃養(yǎng)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。
 
  四、抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí),普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人類免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)神健體、延年益壽的功效。
 
  近日有幸收到大雪山老樹純料茶,十分欣喜,接下來就是我的試飲報(bào)告。
 
  一、基本信息
 
  品牌:試用品牌
 
  分類:普洱茶-生茶
 
  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
 
  凈重:357克
 
  工藝:生茶
 
  形狀:餅茶
 
  年份:2016
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  保質(zhì)期:越陳越香
 
  二、包裝
 
  包裝完好,絲毫沒有損壞,包裝古風(fēng)氣息很濃。
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  正面
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  背面
 
  三、干茶
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  干茶葉條索完整清晰且完整,色澤飽滿,用手輕敲茶餅,聲音清脆利索,外形勻稱,油光潤澤。
 
  四、茶湯
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  第一泡:茶湯紅濃明亮,湯上成膜,清亮透明。出湯后香氣濃郁且純正。入口華潤、醇和、甘甜并生津。咽下后鼻腔感受到明顯的茶香,確實(shí)好茶。
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  第二泡(光線原因有些偏差)
 
  即使是第二泡顏色也沒有減淡多少,香味依舊濃郁,入口以及醇厚生津,喝下后身體也舒爽了不少,可謂好茶。
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  第五泡
 
  經(jīng)過幾次沖泡后顏色有些減淡,香味也少了一些,但口感尚佳,清爽可口。
 
  五、葉底
2016年大雪山老樹純料茶春茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告
  葉底成橙黃、黃綠色,葉片肥厚,葉片柔韌度十足,久泡而不爛,茶葉鮮嫩且無梗,可聞到淡淡的清香味。
 
  總評(píng):此款茶口感醇厚飽滿,入口唇頰生香,滑口潤喉,生津回甘迅速,層次鮮明口感豐富。茶葉條形完整緊實(shí)且清晰,條索肥壯。湯色棕褐色且油潤有光澤,香氣清新無雜味。確實(shí)是一款好茶。推薦各位茶友購買品嘗。
責(zé)編: 張二亮
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