一、基本信息
品牌：蒙頓
分類：普洱茶——熟茶茶膏
廠家：蒙頓茶制品（大連）有限公司
規(guī)格：0.5克X20袋
凈重：10克
工藝：熟茶
形狀：全溶型茶膏顆粒
年份：2016
保質(zhì)：2026年（不明白萃取的茶膏顆粒是否有越陳越香的概念）
包裝盒正面
包裝盒背面
產(chǎn)品包裝非常精致，配得上高檔次茶品的格調(diào)。包裝盒采用噴砂工藝的馬口鐵制作而成，正面注明產(chǎn)品品牌、茶葉名稱和規(guī)格信息，一目了然，觀感舒適度高。背面詳細(xì)介紹了茶葉的具體信息，很全面，有qs認(rèn)證和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
包裝盒蓋里面詳細(xì)介紹了產(chǎn)品制作工藝和命名方式，沒有采用傳統(tǒng)的紙質(zhì)內(nèi)飛印刷，比較新穎和提升檔次。從介紹中可以看出，茶葉的掛霜原理以及制成工藝，同時(shí)也說(shuō)明了此茶是由熟茶茶膏制成。但對(duì)于茶葉的萃取和全溶制作工藝沒有說(shuō)明。
茶葉內(nèi)包裝
茶葉采用0.5克單獨(dú)包裝，共20小包，對(duì)應(yīng)品飲杯數(shù)20杯。不過(guò)乍一看，這一小包怎么能泡出一杯可口的茶湯呢？帶著疑問(wèn)，我打開茶包，期待著驚喜到來(lái)！
可以看到，茶膏成萃取后的微小顆粒狀，形如小石子，顆粒分明，布滿白霜，原來(lái)這就是掛霜，長(zhǎng)見識(shí)了。更加期待泡飲感受，趕緊燒水伺候。
開始注入開水100毫升，輕輕搖晃讓顆?？焖偃苡谒Ｈ芩?，茶湯呈黑褐色，聞其味有淡淡菌香。因湯色較深，遂又追加注水100毫升。
靜置片刻后出湯，湯色轉(zhuǎn)淡，色顯紅濃透亮，菌類物質(zhì)香氣發(fā)散于空氣中。端杯入口品飲，初入口時(shí)就能感到甜糯順滑，入口后茶湯飽滿厚重，由甜轉(zhuǎn)為很舒適的菌香。咀嚼茶湯，沒有苦澀之感，湯感非常順滑，有一種巧克力在口中融化的感覺。與平常泡飲的普洱熟茶相比，香氣和滋味完全不同，沒有直接的茶湯感，反倒是類似咖啡的質(zhì)感。回甘生津微弱，口內(nèi)留香時(shí)間中等。此茶勝在茶湯質(zhì)感非常濃郁，甜糯菌香的感覺出眾。
評(píng)價(jià)：
四、五年前有嘗試過(guò)某泊爾牌的粉末狀普洱速溶熟茶，說(shuō)真的對(duì)那種類型的新奇特產(chǎn)品沒有什么好感，連最起碼的茶味都喝不出來(lái)。這次有幸能品嘗蒙頓全溶茶，對(duì)于速溶類熟茶的品飲有了新的認(rèn)識(shí)。此茶采用陳年茶膏，利用低溫冷萃方式制成，是一種很不錯(cuò)的嘗試和突破。由于使用茶膏作為原料，沖泡后有明顯的茶膏特征，茶湯紅濃飽滿，口感甜糯順滑，讓人眼前一亮，這才是改變我們飲茶方式的正確探索。即：運(yùn)用新技術(shù)、適應(yīng)新市場(chǎng)、保留茶本質(zhì)的特點(diǎn)。如果價(jià)格能夠再合理一些，讓更多的人去感受，我相信蒙頓茶的未來(lái)一定會(huì)有一番大作為。
