我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)

  五月是個(gè)到處充滿(mǎn)愛(ài)的季節(jié),在浪漫的五月收到了潤(rùn)元昌的“小心肝”,于是有了與“小心肝”的一次又一次的約會(huì)。
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
  潤(rùn)元昌,是云南省勐海潤(rùn)元昌茶廠的旗下品牌。專(zhuān)注于高端、專(zhuān)業(yè)級(jí)普洱茶的開(kāi)發(fā),利用布朗山茶區(qū)獨(dú)有的普洱茶原料資源,勐海普洱茶傳統(tǒng)與精湛的制茶工藝,為廣大普洱茶友們提供高品味好茶
 
  做茶理念
 
  為懂茶的茶友制作茶,為高端茶友制作茶,堅(jiān)持春茶制作;堅(jiān)持高山高海拔茶;堅(jiān)持以古樹(shù)茶為主;注重協(xié)調(diào)性,湯感和喉韻。
 
  品牌理念
 
  潤(rùn)元昌“做有態(tài)度的普洱茶”為經(jīng)營(yíng)理念,貫穿產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)推廣、銷(xiāo)售服務(wù)、人才培育每個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有潤(rùn)元昌的態(tài)度。
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
  這款小青柑橙黃鐵罐包裝,罐面為百鳥(niǎo)攜小青柑朝鳳的場(chǎng)面,打開(kāi)外蓋,里面還有個(gè)內(nèi)蓋,內(nèi)蓋貼有不封膠的封條,是潤(rùn)元昌的二維碼。里蓋設(shè)計(jì)人性化,蓋子中間有長(zhǎng)柄,輕輕一提就能打開(kāi),衛(wèi)生方便。罐內(nèi)裝的是獨(dú)立包裝的小柑,包裝喜氣,符合中國(guó)人的審美觀。
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
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  一罐小青柑10個(gè)包裝,120g的包裝大約12克左右,稱(chēng)了一個(gè),12.5g。
 
  【名稱(chēng)】新會(huì)柑普茶小青柑
 
  【配料】勐海普洱熟茶新會(huì)柑
 
  【凈含量】120g
 
  【制造商】江門(mén)市新會(huì)區(qū)柑潤(rùn)堂茶業(yè)有限公司
 
  【出品商】勐海潤(rùn)元昌茶廠—云南省西雙版納州
 
  【生產(chǎn)日期】2018年1月12日
 
  【保質(zhì)期】在符合貯存條件下,包裝完好的產(chǎn)品適宜長(zhǎng)期保存檢驗(yàn)合格
 
  【測(cè)評(píng)時(shí)間】2019年5月20——23日,早中睌試喝多次
 
  【測(cè)評(píng)地點(diǎn)】浙江紹興的一個(gè)小鎮(zhèn)上
 
  【測(cè)評(píng)人】芳芳(女士),茶齡三年
 
  【測(cè)評(píng)用具】150ml蓋碗,茶漏,玻璃公道杯,若干品茗杯,測(cè)評(píng)用水是山里打來(lái)的山泉水
 
  常規(guī)溫洗杯具,取柑一個(gè),打開(kāi)頂蓋,沸水沖在柑皮外,讓水漫過(guò)柑頂,快速洗茶二次,濕醒二分鐘。好奇嘗了口洗茶水,淡而無(wú)味光有色。
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  第一泡沸水3秒出湯,湯色淡桔黃,透亮。入口淡淡的熟茶味伴有清香
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  第二泡柑皮外沸水沖泡,等水漫過(guò)柑頂,看著柑底慢慢滲出的茶湯,甚是好看。5秒出湯,湯色橙黃透亮,茶湯散發(fā)出淡淡的清香,入口有柑的清香亦有柑的辛味,還融合了熟茶味。
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
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  第三泡還是柑皮外沸水沖泡,這次等水漫過(guò)柑頂時(shí),茶湯快速滲出,柑皮也開(kāi)始漲大。茶湯開(kāi)始變成橙紅透亮,入口柔順香滑,依舊有些許柑辛味。
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  第四泡依舊是沸水柑皮外沖泡,茶湯迅速滲出,紅濃透亮顯油潤(rùn),陳香混合柑香,味道開(kāi)始融合起來(lái)了。入口柔順已沒(méi)了柑的辛味。
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
我與“小心肝“的五月之約|2018年潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑熟茶評(píng)測(cè)
  第五、六泡沸水柑皮和熟茶結(jié)合處沖水,出湯迅速,湯色紅濃透亮,如紅酒般誘人,入口是濃濃的柑甜香,柔順醇和。
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  第七泡還是沸水柑皮和熟茶結(jié)合處沖水,湯色橙紅透亮,入口柔順的同時(shí)湯感開(kāi)始變得稠厚起來(lái),清甜香依舊。
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  第八、九、十泡開(kāi)始于熟茶中心注水沖泡,出湯迅猛,湯色紅濃,滋味醇厚,開(kāi)始感覺(jué)絲般柔順,入喉舒適。
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  第十一、十二泡湯色開(kāi)始變淺,入口柔甜順滑,香氣厚度開(kāi)始下降。
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  不知不覺(jué)間天色己漸漸變暗,愛(ài)人在呼我吃晚飯,于是拍照顯擺下孩子手繪的書(shū)簽:喝茶的媽媽。喝完這最后一杯,結(jié)束和“小心肝”的美好之約。
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  柑皮青中帶黃,較厚實(shí),有韌勁,用力掰才撕開(kāi)。熟普色澤褐紅油亮,條索粗壯較短小,用料等級(jí)較高,干凈無(wú)雜質(zhì)
 
  這款潤(rùn)元昌百鳥(niǎo)朝鳳小青柑干茶清香好聞,茶湯紅濃,滋味醇厚,獨(dú)立包裝,攜帶方便衛(wèi)生,外包裝大氣上檔次,當(dāng)伴手禮送人挺合適,罐子還能再利用當(dāng)茶罐。
 
  因?yàn)槠綍r(shí)柑普喝的不多,也喝不出半曬全曬太陽(yáng)的味道,如果讓我聞衣服肯定能聞出太陽(yáng)的味道。我認(rèn)為沒(méi)有苦澀難化、酸雜味的小青柑,入口柑香醇厚的小青柑就是好柑,而這款茶恰好有這些特點(diǎn)。
責(zé)編: 張二亮
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