【品名】陳皮珠505 【品牌】吉普號(hào)
【工藝】陳皮+熟普 【原料產(chǎn)地】云南西雙版納勐??h
【生產(chǎn)日期】2018年10月23日
【規(guī)格】84克/盒 【原料等級(jí)】五級(jí)
【參考價(jià)格】324.00元 【原料】云南大葉種曬青茶
【出品商】勐海吉普堂茶業(yè)有限公司
【制造商】勐海眾益茶廠有限公司
外包裝正面
外包裝背面
小黑的普洱我已經(jīng)不是第一次喝了,可以說(shuō)吉普號(hào)的熟茶是我進(jìn)入普洱門的啟蒙產(chǎn)品,初對(duì)普洱有好感,就是看了小黑團(tuán)隊(duì)錄制的《茶山黑話》視頻,吉普號(hào)的故事深深感動(dòng)著我,一支年輕的團(tuán)隊(duì),深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝,力致將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。吉普號(hào),這支年輕的團(tuán)隊(duì),因?qū)ζ斩璧臒釔?ài)而凝聚在一起,為了自己的目標(biāo)常年穿梭于高山密林,精神是值得我們年輕一代學(xué)習(xí)的。今天我們要試飲的這款茶品為2018年吉普號(hào)出產(chǎn)的一款新型茶品——陳皮龍珠熟茶。
內(nèi)包裝一
內(nèi)包裝二
該款茶品原料等級(jí)定為五級(jí),取名陳皮龍珠505,熟悉吉普號(hào)的茶友想來(lái)一看到這款茶的取名便可知大概了,這是吉普號(hào)的“元”熟工藝的一組密碼,第一個(gè)“5”,指的是這個(gè)產(chǎn)品系列里面的“進(jìn)階”系;“0”指的該款茶品原料來(lái)自勐海;第二個(gè)“5”則指的是用的毛茶料等級(jí)為五級(jí),如此科學(xué)的取名小黑確實(shí)很用心。茶品外盒采用棗紅色禮盒包裝,低調(diào)但不小氣,外盒正面印有吉普號(hào)的商標(biāo)及產(chǎn)品名稱,背面附有常規(guī)的產(chǎn)品信息及企業(yè)二維碼等等;打開外盒映入眼簾的是擺放整齊的獨(dú)立小盒包裝陳皮龍珠,每顆龍珠用金色錫紙包裹,看起來(lái)很耀眼也很實(shí)用,貼近龍珠輕嗅有微微的陳皮香,同時(shí)加雜有熟茶的醇香。
陳皮龍珠
茶樣
評(píng)測(cè)環(huán)境:
干茶:龍珠圓潤(rùn)飽滿,熟普色澤棕褐,條索緊結(jié)粗短;陳皮絲色澤棕黃,龍珠松緊適度顯油潤(rùn),外形勻整,干凈無(wú)雜質(zhì),每克凈重約7克。
沖泡用具:125ml白瓷蓋碗、200ml白瓷公杯、80ml玻璃品茗杯一只
干茶樣
洗茶湯
評(píng)測(cè)信息:
首先,開水燙碗溫杯,取龍珠一整顆,100℃開水洗茶兩遍,均秒出,濕醒約10分鐘,(從茶品介紹來(lái)看,此款龍珠可以免洗,洗茶純屬個(gè)人習(xí)慣),全程無(wú)茶濾;
第1泡
第2泡
第3泡
第1、2、3泡:秒出|水溫100℃
湯色呈深棕紅,因?yàn)椴璧纵^細(xì)碎的原因茶渣較多,先倒入公杯微微沉淀,倒入茶杯,茶湯干凈清澈不混濁;湯汁入口溫潤(rùn)醇和,有微微的苦底,勐海茶特征鮮明,但沒(méi)有任何刺激的味道,隱隱有陳皮的醇香和熟普淡淡的焦糖香,油潤(rùn)感強(qiáng),湯感順滑細(xì)膩柔和;
第4泡
第5泡
第6泡
第4、5、6泡:時(shí)間3-5S|水溫100℃
湯色血紅透亮,討人喜,干凈清澈;內(nèi)含物質(zhì)淅出快速而豐富,杯底有少量茶渣,茶湯入口滋味中正平和;陳皮和熟普的融合較為同步,無(wú)相互遮掩的現(xiàn)象,滋味較為飽滿,有淡淡糯香和焦糖香,苦漸消,有微微厚度,入口無(wú)寡淡之感;
第7泡
第8泡
第9泡
第7、8、9泡:時(shí)間5-15S|水溫100℃
湯色如琥珀,干凈透亮無(wú)雜;茶湯入口有微微的甜潤(rùn)感出現(xiàn),醇正自然,不苦不燥,適口性強(qiáng),茶湯厚度有逐漸減弱之勢(shì),但湯水仍無(wú)絲毫寡淡之意,高峰段已過(guò),逐棄泡。
?。惼?熟普)葉底
葉底:柑皮絲外橙黃內(nèi)白,較為厚實(shí);熟普葉底色澤褐棕紅,油潤(rùn)度較高,葉底短碎。
四、評(píng)測(cè)總結(jié):
本款吉普號(hào)505陳皮龍珠之陳皮采用有名的新會(huì)6年老陳皮,熟普采用云南勐海5年陳熟普;陳皮熟普用料皆上乘,湯色艷麗喜人,湯汁入口順滑柔和,無(wú)澀無(wú)燥,適口性強(qiáng),滋味前段平和,后段甜潤(rùn),有淡淡的糯香和焦糖香,陳皮熟普內(nèi)含物質(zhì)淅出協(xié)調(diào)度較高,無(wú)相互遮掩現(xiàn)象,口感舒適,無(wú)刺激感,無(wú)異雜味,耐泡度高;此款產(chǎn)品非常適合熟普入門級(jí)茶友以及口感清淡人士品飲,陳皮與龍珠的結(jié)合,既滿足了日常養(yǎng)生品飲需求又方便攜帶,讓更多的普洱茶愛(ài)好者可以隨時(shí)隨地過(guò)足茶癮。