閃亮民族星|2018年拉佤布傣陳年福餅生茶評(píng)測(cè)

  在新茶網(wǎng)發(fā)布有"拉佤布傣.陳年福餅"申請(qǐng)?jiān)囉孟⒑?,特意了解了一下相關(guān)內(nèi)容,"拉瓦布傣"應(yīng)該是拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個(gè)少數(shù)民族的第一個(gè)字的組合,而"陳年福餅"是經(jīng)獨(dú)具特色的生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)精制而成的茶品,這些獨(dú)具的特色已足以勾起飲茶人的強(qiáng)烈欲望。
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  "拉瓦布傣.陳年福餅"采用傳統(tǒng)七子餅形狀,外包裝為淺黃色紙包裝,正面為大小、深淺不一的百福圖,中間紫紅大字"陳年福餅"上嵌有一個(gè)福字印章,上方企業(yè)徽章旁配有黑色"拉瓦布傣"字樣,下方小字"民族茶源靠普好茶"突出了該茶的民族特性,下方是生產(chǎn)許可,茶屬性及凈含量簡(jiǎn)單介紹。
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  背面是該款茶的祥細(xì)特點(diǎn)介紹,與眾不同的是生產(chǎn)廠名:云南雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)豐華茶廠。
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  打開(kāi)包裝,內(nèi)飛祥細(xì)介紹了這款茶的屬性特點(diǎn),茶餅呈黑褐色,有少許白斑
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  撬茶7克,感覺(jué)茶餅壓結(jié)不十分緊密,易于撬開(kāi),但完整無(wú)碎屑,可見(jiàn)茶餅的用料、制做工藝都非常好。聞干茶有淡香溢出,沁人心脾
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  沸水洗茶醒茶,香氣飄出,湯色澄黃透明,無(wú)苦澀味,入口后即產(chǎn)生生津感覺(jué),隨甜味、香氣在口腔中縈繞,醇厚的茶湯順暢穿候入腹,在茶湯所過(guò)之處,皆留下香甜、舒暢,將心神帶入美妙的境界中。
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  第3泡以后,茶湯色略有加深,香甜之氣快速上升,茶湯在口、喉、服之間暢游,回甘之意徐徐上升,醇厚的香甜之氣在腹中回蕩,并不斷向喉部竄涌,香甜氣依舊隨沖泡次數(shù)上升。
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  至第7泡,湯色依舊橙黃透明,香甜氣上升達(dá)到了平衡,茶湯飽含香甜之氣由口經(jīng)喉入腹,與回甘的甜意達(dá)到了一個(gè)微妙的平衡。這一平衡持續(xù)到第十泡至第一泡未,此過(guò)程茶意升騰,此過(guò)程清明、透頂,相信茶圣陸羽追求的也不過(guò)是這一刻的朗朗晴空!
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  第9泡以后,茶湯色遞減,香氣出裊裊升騰但擋不住時(shí)光的腳步,向減弱行,至系12泡,喉間陳香韻味生成,令茶香瞬間妙不可言,此時(shí)胸中詩(shī)意頓生:是紀(jì)念,是留戀,香茶結(jié)善緣,難舍香甜真意境,怎奈茶水淡,嘆看柑醇沖肺腹,舒爽一瞬間!
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  至第12泡,尾水已現(xiàn),結(jié)束這曇花一現(xiàn)之間。
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  觀葉底葉片青黃,肥大、舒展,少梗,均勻無(wú)碎屑。
 
  通過(guò)品嘗個(gè)人感覺(jué),這款茶從選材到加工工序都可以稱為精良,香甜氣濃郁,生津、回甘明顯,有陳香喉潤(rùn)生成,不愧民族茶源、靠普好茶。
責(zé)編: 張二亮
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