這“陳年福餅”，不是一般“陳年”而已那么簡單。據(jù)介紹得知，2008年以來，茶從相距約1378.2公里的“廣州”至“昆明”兩地間不斷變化倉儲，10余年來，經(jīng)歷了從激蕩到持穩(wěn)漸進(jìn)的轉(zhuǎn)化，很有自身特質(zhì)。云南普洱茶百山百寨有百藝百味道無有定性之妙，此不同倉儲的經(jīng)典碰撞，饞到人兒垂“哈喇子”三尺余而不夸張。
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一、走進(jìn)品牌
官方說，“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊的獨(dú)立品牌，那這茶就是開山之作。“拉佤布傣”于2015年完成了品牌升級，現(xiàn)由雙江勐庫豐華茶業(yè)廠部負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂茶文化城拉佤布傣全國營銷中心負(fù)責(zé)營銷運(yùn)營。
看來，專業(yè)化的生產(chǎn)和專業(yè)化的倉儲及運(yùn)營，在10來年的時光積淀中已經(jīng)逐漸成熟和穩(wěn)定。這始祖級的“陳年福餅”，定是精心創(chuàng)作的典型代表茶。
“拉佤布傣”是四個少數(shù)民族（見照片）的第一個字合成名，一看就有少數(shù)民族氣息。品牌LOGO也甚有特點(diǎn)。
二、綜合概述
品名：陳年福餅
日期：2008年4月20日（生產(chǎn)）
規(guī)格：357克/餅
用料：云南大葉種曬青毛茶
茶具：快客杯（約155ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡臺（竹制）、辦公室簡易茶桌、不銹鋼開水壺、500M玻璃量筒等。
用水：當(dāng)?shù)?80米地下巖層水。
測評環(huán)境：
?。?）天氣：晴4-20℃南風(fēng)微風(fēng)較干燥紫外線強(qiáng)度：中等
?。?）地理坐標(biāo)：東經(jīng)118°03′～118°23′，北緯36°58′～37°23′。
?。?）醒茶：辦公室。溫度約10-22攝氏度。較干燥。無異味。
三、悅賞干茶
湊近一嗅，茶香穿袋，清爽怡人。泛黃色的紙袋也很有傳統(tǒng)味道，類似于古代包東西的紙張，柔韌厚道。
餅形周正，茶菁條索清晰粗壯，壓制稍松，很方便撬茶，一剝即落，不散。歷幾千天1000多公里的周轉(zhuǎn)激蕩，散落的茶末末兒很少，可忽略不計，由此可感受到，這茶在這期間的時空里，得到了從頭至尾貼心照料，果然是“陳年”“福”餅，這么特別，咋能無“福”！
四、試飲序幕
撬茶：撬茶容易，且沒有太多碎末，拆出了一整塊兒，9克多。
醒茶、稱重……，備水、備茶具。傳說的神乎其神，真實(shí)表白是我一貫的使命和風(fēng)格，且看“福餅”如何相遇味蕾。
下水飲用隨之開始。
五、佳茗細(xì)評
滾開水洗茶1次，秒進(jìn)出，湯黃色，陳香味顯，蜜香滿滿。涼喝一小口，厚重可口無異味，則更加有“茶欲”。葉底褐色偏黑，聞香味重。濕醒9分鐘。
前4泡快速進(jìn)出水；5-8泡分別是5、7、10、10秒出湯；9-12泡都是15秒出湯?？炜捅?1點(diǎn)位置高位沖水，8泡開始對著茶葉沖。
1、2混湯：金黃湯。不苦澀。陳香厚醇。舒適。甜蜜蜜的味道滿滿的回蕩在口腔。有生津。
3、4混湯：溢出物豐富。葉底被泡開。紅褐色，像紅茶的底子?；ü?、蜜香更飽滿、明顯。回蕩在口腔，很舒服。
5、6混湯：湯色深橙黃色。葉底有較強(qiáng)陳韻。湯色突然加深。這一切都凸顯老茶“福”餅本色。喉韻明顯。香甜感下降。
7、8混湯：額頭、鼻尖兒有汗，茶氣帶來體感沖擊力?；馗噬蚝?。葉底充分舒展，體、口感與上段類似。冷干杯掛香。提神佳。
9、10混湯：湯色、香味有降。陳韻依然。葉底的梗紅褐色、葉墨綠色。此茶從各方面來看，轉(zhuǎn)化較特別?；馗噬蚝?。
11、12混湯：耐泡。葉底、湯色情況變化不大?？诟写碳ば詮谋九萜鹈黠@轉(zhuǎn)折為較平淡爽滑的感覺。余韻悠長。
(太陽照出的影子像心形）^_^
15泡：悶1分鐘。咕咚咕咚醉人兒……
1---15泡混湯如下：
六、葉底品鑒
條索柔韌完整。芽葉混拼。用料考究。紅褐、墨綠色相間的葉底也顯現(xiàn)了此茶特色。
七、整體評價
“愚人節(jié)”里不“愚人”，昨天收到的茶，不負(fù)盛名。
“拉佤布傣”茶相伴，人生好韶華。好茶不需要故事，有故事的好茶更是難得。似水流年、緩而不息，日精月華的漫漫時空里，茶與自然“熱戀”如故，歲月悠悠味道醇厚哪能不醉人？！
此茶生津回甘明顯，冷杯掛杯香非常好。馥郁濃厚。層層歷練、口感醇爽，回甘生津快且久。
純正、柔順、陳香顯。的確很有特質(zhì)的一款“福”餅，在很多方面，諸如口感、韻味、持久性等，跟別的生茶有很大不同。
層次性強(qiáng)，有質(zhì)感?；匚毒d綿。
湯色橙紅透徹漂亮。繼續(xù)陳化后有望現(xiàn)“寶石紅”。極贊！
喜歡醇和、刺激性差、香甜的茶友可入。此茶從制作到倉儲，極其用心和顯特質(zhì)。咕咚一口，沉醉半晌。
鳳凰清啼，茶者歸心。小酌勝似黃藤酒，兩頰緋紅陶醉一片。有此好茶，人生富足。所謂“一蓑煙雨任平生”。甘苦交融、終歸回味。期待接下來的那一次次遇見……
再一次特別感謝新茶網(wǎng)和廠家，美好的遇見，美妙的享受，感恩有您！
