【老徐鑒茶】薄荷塘普洱生茶品鑒報告

  薄荷塘的大名如雷貫耳,這可是近幾年崛起的新貴,價格非常高,但古樹茶的產(chǎn)量非常低,每年春茶的產(chǎn)量100公斤不到。如果這是真品,那可是個可喜可賀的事兒。說真話,這么多年來,我也只喝過兩次。一次是2008年在易武到處亂轉(zhuǎn)時無意喝到,當(dāng)時從沒聽說過這個名字,只是喝過之后感到品質(zhì)很好,才打聽了出產(chǎn)地,也才知道薄荷塘。另一次是在前年,一位資深發(fā)燒友所贈,又加深了一次印象。但愿這款薄荷塘能再次給我們驚喜。
  第一泡
  茶香與掛杯香都還好,香型呈蜜香中帶有一些花香,比較典型的易武茶的香味。茶湯入口后稍有一點點澀,但不明顯。
 
  第二泡
  茶味出,飽滿度稍有欠缺?;馗视?,澀有些許加重,能化開,幾乎無茶味。
 
  第三泡
  湯的質(zhì)感稍顯單薄,水路有些粗糙。澀感明顯,主要集中在舌面的大部分區(qū)域,上顎也有,稍微有一點掛喉。
 
  第四泡
  回甘有加強,主要集中在舌的前半部,舌下生津也還可以。茶氣弱,無體感,微有回酸,層次感不是很豐富。
 
  第五泡
  香氣衰減比較厲害,茶味還好。茶湯的質(zhì)感有些稀寡了,水路也更顯粗糙。掛喉明顯,回甘倒還好,只是持續(xù)性稍差了一些。
 
  觀葉底
  此茶葉底一致性尚可,稍有拼配。樹齡不大,20~30年左右,也有部分臺地茶。
 
  結(jié)論:
 
  此茶應(yīng)是易武茶,估計就是易武鎮(zhèn)周邊的,與薄荷塘無關(guān)。
 
責(zé)編: yunhong
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