正是初春時(shí)節(jié),半城花開(kāi),半城花落。
2018年七彩云南新七彩印象熟茶,外包裝上的字體顏色似緋紅、豇豆紅、繡紅、茱萸紅的山茶花、海棠花、春櫻花、杜鵑花纏綿如波而成,紅色寶潤(rùn),極是富麗。
打開(kāi)外包裝,茶餅褐色遒潤(rùn)多姿,金毫流溢靈動(dòng)。
聞下茶餅,清香美雋之外,有淡淡的陳香。
茶餅松緊適度,取茶八克,醒茶一天。溫杯燙盞,適時(shí)出湯。
洗茶一道,第一湯,十秒出湯。湯色令人驚艷,紅艷明亮。入口微有腥鮮味,微有苦底,即化。有糯質(zhì)感粘稠度顯現(xiàn),舌面一層微微甜意,舌尖微有回甜生津,掛杯淡淡的陳香。
第二、三湯,湯色油潤(rùn),紅艷明亮。湯體順滑,平和。湯香略不足,湯質(zhì)厚度略弱。糯質(zhì)感粘稠度漸明顯,回甜生津不明顯,對(duì)口中有輕微的刺激。掛杯淡淡的陳香,熱嗅茶底有淡淡的腥鮮味。
第四、五、六湯,入口含輕微陳香,湯體順滑,有水潤(rùn)感,回甜生津較前三湯明顯,對(duì)口中刺激明顯強(qiáng)烈,甜度略低,生津明顯,有一定的留存度,糯質(zhì)感粘稠度持續(xù)、有厚度。
第七、八、九湯,湯質(zhì)保持了順滑、平和,油潤(rùn)感好,生津持續(xù),有一定的留存度,對(duì)口中刺激感強(qiáng)烈,主要集中在口中前部。
第十湯,燜泡,湯體滑潤(rùn)、飽滿,顯微苦,湯帶陳香,糯質(zhì)感粘稠度明顯,生津明顯、強(qiáng)烈。
喝到十湯,已近傍晚,我去做飯,這時(shí)候來(lái)了一位朋友,懶于換茶,就讓朋友接著喝此茶,又多沖泡了四次,至十四湯。忙中喝了幾口,湯感有下降,滑潤(rùn)、生津尚好,對(duì)口中有輕微刺激感。
看葉底,黑褐色,拿到手中顯得柔軟,搓揉不爛,有活性,耐泡。
此茶,茶底干凈有活性,氣味自然無(wú)異味。湯色紅艷明亮,湯體光滑油潤(rùn)感好,生津明顯有一定的持續(xù)性,湯質(zhì)層次感變化較穩(wěn)定,湯香及甜度略弱。
其實(shí),茶哪有那么多的好與不好之分?只有不同的口感而已。你最終要面對(duì)的,一定是你自己。天將黑時(shí),我再次泡起此茶,獨(dú)自體味它的美。柵欄上覆滿火紅的山茶花,華美紛披,一部分靜靜的靠在柵欄上,一部分從柵欄上傾瀉,像是獨(dú)設(shè)的一宴,等候春風(fēng)春雨的到來(lái),一地散紅為席。