拆開外包裝,“德昂老樹茶”五個(gè)大字位居中央,“古老茶農(nóng),喬木大葉”和“2012年普洱茶熟茶”字樣引人注意。在我的印象中茶葉是不能長(zhǎng)期存放的,然后接觸普洱茶時(shí)間也不長(zhǎng),又看到2012年這樣的信息,就感覺這是一款有厚重感的茶,于是就帶著一種敬仰之心拆開它,圓餅整體較圓整,按壓緊實(shí),色澤黑厚夾雜少量黃條,聞著確有陳香。
接下來開始試飲,取大約6g放入150ml蓋碗中,沸水洗茶兩遍。擇機(jī)出湯,顏色深紅通透,前三泡口味相近,入口濃稠之感明顯,陳香凸現(xiàn),有種陳年老家具的味道,生津較快,味道穩(wěn)健,無苦感。四至六泡口味較之前三泡濃稠之感略有減弱,入口順滑,甜味明顯,陳香陳韻回味無窮,久久揮之不去,入肚溫暖,口留茶香。接著還泡了七、八、九泡,擇機(jī)出湯,顏色漸淡,殘陽似血,口感也是不錯(cuò)的,陳香依舊。倒出葉底,茶條黑油發(fā)亮,個(gè)人感覺是重發(fā)酵,黑色茶桿子較多,占比例大。
第1-3泡
第4-6泡
第7-9泡
觀茶底
整體對(duì)這款德鳳茶廠出品的德昂老樹茶的印象是,品味它,就像翻閱一本歷史書,開始帶有神秘感,結(jié)果還會(huì)讓人去重溫它,也正是符合了德昂族悠久的民族史和久遠(yuǎn)的種茶史。不僅嘆之,真乃老英雄重出江湖,多年的內(nèi)功修煉,只為這一刻。