世界雖小,乾坤無邊 ——八角亭 小乾坤品飲報告

  外觀:一個小黑桶,內(nèi)裝10片小片,產(chǎn)地為西雙版納勐海。外包裝為厚紙板,感覺這樣比較透氣,每次沖泡還方便。取出小片,展開外包裝,小茶餅表面有一個八卦的弧線,每片重為8g左右,平時沖泡時可依個人口感從中掰開。
 
  小片最好的優(yōu)點就是省去了撬茶的過程。
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       洗茶1遍,濕醒30秒左右出湯,湯色明黃,湯中可見許多小絨毫;公道杯底花香濃郁。
 
  第1泡:湯色明黃清透,細嗅一下生茶特有的清香隨熱氣升騰;入口,無苦澀感,雖是新茶,刺激感不是很強烈;茶底此時還為展開。
 
  第2泡:湯色明黃,顏色明顯加深,入口湯質(zhì)順滑顯厚,帶有有苦感。
 
  第3泡:湯色加深,微金黃、透亮;茶湯入口,稍顯苦,湯質(zhì)飽滿,舌面有澀感,澀比苦停留時間稍長;苦澀褪去,開始緩緩回甘;回甘稍緩但持久;
 
  第4,5,6泡的茶湯依舊明亮,清甜在舌。
 
  第7,8泡:茶湯入口,澀感降低、厚度不減,密香依舊;回甘稍慢但持久悠遠;
 
  一直沖泡了12泡,此時茶湯厚度不減,干爽舒潤,但是身體扛不住了,還是到此為止吧。
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  葉底:葉底均勻,脈絡(luò)清晰,條索完整,幾乎沒有歲末。
世界雖小,乾坤無邊 ——八角亭 小乾坤品飲報告
  總體:出門在外攜帶方便,小巧驚人,性價比高。茶湯清涼可口。苦澀與蜜香交織,應(yīng)拼配有老料吧!
責編: 張二亮
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