測(cè)評(píng)時(shí)間：2018.12.5
天氣：陰
溫度：13攝氏度
測(cè)評(píng)人：雅有子音
測(cè)評(píng)茶品:八角亭小乾坤，2018.8.30
這次能得到新茶網(wǎng)的八角亭小乾坤，感覺非常高興。
接觸普洱一年多，新人開湯，不足見諒。
用具及習(xí)慣：
茶8克（即一片），蓋碗150ml，公道杯180ml。茶巾一張，500目的茶漏一個(gè)。
生茶洗茶二次。一泡喝一杯。
茶品外觀：是規(guī)格為200克的直筒裝便攜小玉餅，一共25小片，每小片（8-10克），直筒是抽拉式的，方便取茶，直筒占面積小并能收容多片小玉餅，適合隨身攜帶，隨時(shí)隨地自有好茶一杯。此茶生產(chǎn)日期是2018.8.30，是今年的新茶，個(gè)人的第一感覺是可能有水味，或許再過半年更能顯示出它的真味。此次品飲，僅僅供參考。
茶品初觀：取一片小玉餅，此款玉餅，正反兩面均沒有壓制容易掰開的橫杠，為不影響茶湯品飲，建議一餅一泡。此茶正面壓有八角亭的標(biāo)志一個(gè)小亭子，正反兩面，壓制不是很緊，清晰可見茶的條鎖。嗅干茶，有點(diǎn)青味。小小一餅，玲瓏可愛。
開湯品飲：取小玉餅一片，洗茶二次，采取定點(diǎn)低注水，不留根泡法。
第一泡：15s出湯，湯色較淡，滋味略淡。苦感低，湯感略厚，舌尖微涼，甜潤可口，好飲。
第二泡：15s出湯，湯色淡黃透亮，第一感覺是油潤，湯厚而甜，微苦，新茶有這種表現(xiàn)，內(nèi)質(zhì)豐厚，不錯(cuò)?？床璧?，小玉餅并未泡開，仍保持餅狀。聞茶底，山野韻強(qiáng)。
第三泡：15s出湯，湯色有了點(diǎn)茶油的感覺，比上泡略有加深。入口微有苦澀，大口吞下茶湯，有股很強(qiáng)的山野韻，回甘生津，舌下有點(diǎn)甜感。
第四泡：15s出湯，湯色真正有了茶油的感覺，湯感厚。入口微苦微澀，回甘生津，舌下甜。山野韻依舊強(qiáng)烈，挺過癮的。尤其是大口吞咽，喉嚨很舒服。之前它的生產(chǎn)日期是幾個(gè)月前，曾擔(dān)心是否會(huì)有水味，如今看來，倒是我多慮了八角亭不愧是八角亭。
第五泡：20s出湯，湯色依舊，湯感依舊?？酀艿停@泡山野韻里帶了點(diǎn)果酸味，甜潤的茶湯加了果酸味，似乎更具風(fēng)味了一點(diǎn)，個(gè)人覺得還是好喝。
第六泡：20s出湯，湯色不減，湯感有點(diǎn)兒單薄，山野韻味甜，酸味明顯一點(diǎn)。淡淡的生津回甘。喝了幾泡，發(fā)現(xiàn)嗅干茶的青煙味溶在山野韻里面了，加強(qiáng)了山野韻。
第七泡：20s出湯，湯色與上泡似，湯薄味甜，水味出來了。山野韻依舊，緩慢回甘。
第八泡：40s出湯，鑒于上泡水味已顯，這泡做尾水。湯色與第七泡似，湯感單薄，尾水甜中帶酸。
如上是我按常規(guī)泡法泡的小乾坤，常言道:好不好，重手悶，瞧一瞧。
如下，是我重手悶的三泡湯，燜泡一分鐘出湯一次。每泡味道大致相同，極苦，但苦化的快，回甘生津強(qiáng)，苦盡了有點(diǎn)冰糖味，苦湯配上山野韻和大口吞下，很爽，口重的老茶友建議一試。
茶底（圖），左圖為正常品飲茶底，右圖為燜泡茶底。還有茶漏圖一張。
小結(jié)：這茶是今年的新茶，就湯感和葉底來看個(gè)人覺得拼了老料，我使用了500目的茶漏，據(jù)沒使用茶漏的茶友說，茶湯有點(diǎn)混。這茶有淡淡的青煙味，不過這煙味混在山野韻里面，更加強(qiáng)了山野韻的感覺，大口吞下茶湯，喉嚨也感覺舒適。湯厚，有韻味的茶，感覺不錯(cuò)，包裝精美實(shí)用，小玉餅便攜。小小一餅，內(nèi)有乾坤。詢價(jià)后可入，性價(jià)比不錯(cuò)，值得一試。
