品飲環(huán)境：辦公室、
茶具：150cc白瓷壺
水：桶裝純凈水沸水
時(shí)間：2018年12月4日星期二中午1點(diǎn)氣溫：18°
拍攝器材：手機(jī)，無(wú)濾鏡
相比北方陰沉的霧霾，大美云南的天氣好得簡(jiǎn)直像在炫耀。冬日的陽(yáng)光透過(guò)薄薄的云層，再穿透堅(jiān)硬的玻璃窗，軟軟的灑落在身上，讓人感到陣陣暖意。雖然坐在窗邊辦公，內(nèi)心卻早已跑得不知所終。
飯飽神虛，加上暖和的陽(yáng)光，讓人更加慵懶睜不開(kāi)眼睛。帶上耳機(jī)靠在窗邊小寐，任由思緒飄遠(yuǎn)，又總覺(jué)得少點(diǎn)什么。像是有感應(yīng)一般，突如其來(lái)的電話鈴聲又頑皮的喚回思緒?？爝f說(shuō)有你的包裹在前臺(tái)，正疑惑雙十一過(guò)去良久，會(huì)是什么呢？按捺住被打斷午休的不快，簽收下來(lái)，道完謝，便匆匆拆開(kāi)。
開(kāi)箱滿滿的驚喜，映入眼簾的便是這精致的‘小乾坤’。憶來(lái)也是有日等車無(wú)聊，翻找茶葉知識(shí)的時(shí)候，隨手申請(qǐng)了幾個(gè)，也沒(méi)抱希望會(huì)中，便再未關(guān)注過(guò)。未曾想會(huì)如此好運(yùn)，倒是應(yīng)了那一句：不可勉強(qiáng)，一切隨緣。
小巧精致的設(shè)計(jì)甚得人心，燙金的字體隱隱又透出一種大氣。倒是和時(shí)下流行的：低調(diào)奢華有內(nèi)涵很相似。小茶餅的綿紙?jiān)O(shè)計(jì)像是縮小版的外包裝，少了燙金更加樸實(shí)，有種繁華之后回歸本質(zhì)的感覺(jué)。
拆開(kāi)綿紙，輕輕的聞了一下，淡淡的茶香便散發(fā)開(kāi)來(lái)，剛剛的不快此刻全部拋之腦后。有些許碎茶，像是已經(jīng)迫不及待跳出來(lái)要展現(xiàn)自我。茶餅雖小，但形狀很周正，很是喜歡這個(gè)圓的寓意，條索清晰，芽頭上密布著茶毫，反面有一個(gè)八角亭logo的印記凸出。像是不著痕跡的再一次宣告它的出處。
凈手燒水，水沸溫杯，調(diào)皮的小餅此刻又仿佛和我開(kāi)起了玩笑不肯進(jìn)去。許是嫌棄我沒(méi)有給他一個(gè)合適的歸處，裝作不知它的抗議，狠心掰成兩半。
注水潤(rùn)茶，8秒出湯，第一遍洗茶，茶餅微微散開(kāi)，湯色淺淡，似是對(duì)剛才我的蠻力不滿，不肯讓我窺探它的真實(shí)，但又不甘被人輕視，茶香卻又抑制不住的飄了出來(lái)。冷杯之后香氣更甚，有蜜香，還有一點(diǎn)花香。按耐住品茶的沖動(dòng)，倒去杯中茶，重新注水出湯，顏也鮮艷了起來(lái)。湯色黃亮，入口微微苦，卻又很快化去，隨之而來(lái)的舌底開(kāi)始生津。忍不住又品了一口，仍是同樣的感覺(jué)，滿心歡喜，是我中意的味道。后面接連不斷又泡了幾次。一直到8泡，湯感都沒(méi)有變化，不知是否錯(cuò)覺(jué)，感覺(jué)除了茶香還有淡淡的煙味。接了一個(gè)電話，口中一直生津不斷。10泡以后已然是喝不下，但顏色依然沒(méi)有變化，實(shí)屬驚喜，沒(méi)想到這么耐泡。看了一下葉底又覺(jué)得耐泡是當(dāng)然，芽頭，茶葉，茶梗拼配得恰到好處，果然是內(nèi)有乾坤。唯一的遺憾是茶毫太多，茶湯稍顯渾濁，不知道放上一段時(shí)間會(huì)不會(huì)有改善。
品飲總結(jié)：茶餅小巧便攜，免去撬茶，分量把控不好之苦。蜜香顯，入口微苦，回甘表現(xiàn)不錯(cuò)，生津持久。缺點(diǎn)：茶毫太多，茶湯不透亮。
小乾坤，小乾坤，愛(ài)你香氣迷人，也愛(ài)你回甘生津，卻對(duì)茶湯不清透感覺(jué)難受。果然是萬(wàn)物皆不完美。靜靜的收拾茶具，驀然想到了王冕的【墨梅】：不要人夸好顏色，只留清氣滿乾坤。此刻分外應(yīng)景！真真是豁然開(kāi)朗，人吃五谷雜糧，世間萬(wàn)般選擇，無(wú)論做到什么地步，總有人喜歡，有人討厭。任由別人作何評(píng)價(jià)，堅(jiān)持做好自己皆可。
此篇茶評(píng)為個(gè)人感受，僅供茶友參考。
