純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告

  有幸拿到此款試喝茶品,一任天真-易武春澗100克品鑒裝小餅。
 
  這是我第一次接觸到這個(gè)品牌,簡(jiǎn)單搜索了一下資料,一任茶業(yè)是一個(gè)相對(duì)小眾的品牌,專注于純料古樹茶。
 
  言歸正傳,以下是本次品飲過(guò)程和感受。
 
  品飲茶品:一任天真-易武春澗100克品鑒裝
 
  工藝:生產(chǎn)
 
  生產(chǎn)日期:2018年6月
 
  1,茶餅外觀
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  干茶香氣很好,打開快遞包裹茶香悠悠,茶餅周正,壓制較為緊實(shí),條索粗壯,顏色墨綠油亮顯白毫,餅面有少量黃片。內(nèi)飛壓制入餅。
 
  2,取茶
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  從餅邊緣撬取茶葉8克,撬茶過(guò)程中可以觀察到茶餅內(nèi)外用來(lái)沒(méi)有差別,條索依舊漂亮迷人。
 
  3,投茶
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  150CC白瓷蓋碗,90度水沖泡
 
  4,洗茶
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  洗茶兩道,第一道20秒,第二道5秒出湯,茶湯顏色黃亮,杯底顯蜜香。
 
  .5,品飲
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  1-3泡,5-8秒出湯,湯色黃亮,聞葉底顯鮮香,品飲茶香入湯,顯花果香,入口微苦無(wú)澀,苦可花開,前兩泡回甘稍慢,從第三泡開始回甘顯現(xiàn),生津也隨之而來(lái)。
 
  休息片刻,繼續(xù)4-6泡,出湯時(shí)間延長(zhǎng)到10-12秒。
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告 純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
       4-6泡,個(gè)人認(rèn)為此時(shí)處于最佳表現(xiàn)階段,感受到了易武茶的香揚(yáng)水柔,蜜香帶果香非常舒服;回甘悠長(zhǎng),讓人難忘。
 
  7-8泡
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  第七泡20秒出湯,茶湯依然純凈,仍未感受到香氣的衰減,第8泡重燜90秒,湯色加深,品飲苦味加重但是能夠很快化開,回甘生津表現(xiàn)仍然很好。
 
  6,葉底
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
純凈好茶,一任天真 -- 易武春澗試喝報(bào)告
  由于小餅壓制較為緊實(shí),撬茶過(guò)程中對(duì)條索有所破壞,看葉底不算太完整,葉片舒展,有部分紅梗。
 
  至于是否為古樹料,不敢妄加猜測(cè),但是從口感上判斷用料還是很不錯(cuò)的。
 
  7,小結(jié)
 
  此款茶無(wú)論從干茶還是品飲感受,都能感覺(jué)到茶的純凈,香氣馥郁,易武特征明顯,是一款不可多得的好茶。
 
  網(wǎng)上看了一下這款茶的價(jià)格,確實(shí)標(biāo)價(jià)很高,面向的還是高端消費(fèi)人群,追求極致的品飲體驗(yàn)。
 
責(zé)編: 張二亮
普洱茶品牌推薦
?