非常不一般的拉佤布傣

非常不一般的拉佤布傣
  收到新茶網(wǎng)派發(fā)的拉佤布傣大富賽生茶
 
  外包裝比較簡(jiǎn)約,由很多小小的圖形組成了一個(gè)大大的葫蘆形狀,整個(gè)葫蘆看上去比較有層次感,比較上檔次;綿紙比較薄,非常的柔軟。
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  背面有這款茶的一些基本信息。
非常不一般的拉佤布傣
  生產(chǎn)日期為2015年3月28日,通過(guò)三年半的轉(zhuǎn)化,口感跟新茶不可同日而語(yǔ),特別是勐庫(kù)地區(qū)的茶,出好口感所需要的時(shí)間比較短。
非常不一般的拉佤布傣
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  打開(kāi)第一層后還有一層綿紙包裝,而且這一層綿紙還印有字體,雙層包裝的普洱茶我見(jiàn)的多了,但是第二層包裝還能印上字體的茶是比較少見(jiàn)的,可見(jiàn)廠家對(duì)這款茶的重視程度以及用心程度;第二層的綿紙同樣的薄而柔軟、細(xì)膩。
非常不一般的拉佤布傣
  內(nèi)票對(duì)這款茶以及大富賽這個(gè)地方進(jìn)行了簡(jiǎn)略的介紹,介紹中提到了“‘拉佤布傣’系列大富賽自2005年推出以來(lái),深受市場(chǎng)認(rèn)可,先后獲得第三屆普洱茶神農(nóng)獎(jiǎng)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)‘茶王獎(jiǎng)’,第四屆中國(guó)(深圳)秋季國(guó)際茶文化博覽會(huì)‘金獎(jiǎng)’、中國(guó)(廣州)秋季茶業(yè)博覽會(huì)‘金獎(jiǎng)’”;從這段介紹來(lái)看,拉佤布傣的大戶(hù)賽是不簡(jiǎn)單的,推出的時(shí)間早(已經(jīng)十多年了),獲的獎(jiǎng)也不少(3項(xiàng)大獎(jiǎng)),感覺(jué)拉佤布傣的大富賽應(yīng)該算是一個(gè)長(zhǎng)期而優(yōu)質(zhì)的茶品了。而且我個(gè)人比較喜歡這種一個(gè)系列能連續(xù)出品的茶品,我覺(jué)得同一個(gè)系列能反復(fù)、穩(wěn)定的推出證明了一個(gè)茶企的實(shí)力。
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  看茶餅,餅形周正、圓潤(rùn),厚薄均勻,有少量黃葉,基本沒(méi)有茶梗,干茶餅面就能發(fā)現(xiàn)有馬蹄腳;經(jīng)過(guò)3年多時(shí)間的轉(zhuǎn)化,餅面上并沒(méi)有太明顯的“白毫顯露”了取而代之的則是黃毫灰黑條;觀餅面能感覺(jué)到此茶非常的干燥,倉(cāng)儲(chǔ)的環(huán)境非常的良好。
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  干茶聞起來(lái)無(wú)雜味,轉(zhuǎn)化以后淡淡的茶香以及淡淡的花蜜香,雖然香氣不濃烈,但是也能很清晰的聞到。撬開(kāi)后觀察茶餅內(nèi)外用料,完整、一致。這款茶這次我撬的比較多了,撬了5泡的量置于茶葉罐中,后期會(huì)多喝幾次跟蹤口感。
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  在茶葉罐中醒茶2天后,選取罐子底部比較細(xì)碎的7克茶置于生活環(huán)境中醒茶一天,用注水量為120毫升的蓋碗沖泡。(第一湯單獨(dú)品飲了,后面的混合后品飲,即:2/3/4泡合一起后品飲、5/6/7泡合一起后品飲、8/9/10泡合一起后品飲,評(píng)述時(shí)習(xí)慣用前段、中段、后段來(lái)評(píng)述)
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  沸水注入洗茶一遍,香氣雖不濃郁但是也算明顯,聞杯蓋有淡淡的花蜜香,以及發(fā)酵以后的甜香;濕醒兩三分鐘后開(kāi)始沖泡;第一湯秒出,空氣中能聞到花蜜香,杯蓋花蜜香明顯,茶湯入口甜感非常明顯,基本感覺(jué)不到苦澀,湯有一定厚度,無(wú)其他雜味,公道杯清空干了后有微微的花蜜香、木質(zhì)香、以及發(fā)酵后的甜香,微弱的水含香。
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  前段沖泡時(shí)間為10秒/20秒/30秒;茶湯通透明亮、淡金黃色,茶湯粘稠有厚滑度不錯(cuò);湯水入口后甜度明顯,能感覺(jué)到輕微的苦以及澀,但是化的都比較快;回甘生津均明顯,生津要強(qiáng)于回甘,而且生津的持續(xù)性也比較好;湯水下咽后,喉部能感覺(jué)到明顯的甜潤(rùn)感以及茶的香氣,整個(gè)口腔舒適感很好;清空公杯后公杯底等公道干了以后有明顯的蜜香,木質(zhì)香以及發(fā)酵的甜香,香比較持久,水含香比較明顯。
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  中段沖泡時(shí)間為10秒/30秒/一分鐘,口感對(duì)比前段來(lái)說(shuō)更強(qiáng)一些,各方面的表現(xiàn)也更好一些,湯水中的各種滋味更加飽滿(mǎn);公道底的香氣和水含香與前段差不多;湯水的厚滑度依然很好。
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  后段沖泡時(shí)間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡,這個(gè)茶悶的時(shí)間比較長(zhǎng)了以后苦澀均沒(méi)有加重,而且依然化的很快;這點(diǎn)個(gè)人感覺(jué)非常的好;尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的維持,10泡喝完茶湯依然不顯水味,湯中的茶味還是很好的。
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  之后又泡了兩水,茶湯的整體感覺(jué)雖然有所下降,但是茶與水的融合度依然很好,茶湯不顯水味。
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  喝完后觀葉底,葉片雖然細(xì)小、薄,但是柔韌性、彈性非常的好。
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  這款茶喝完后的一段時(shí)間里,整個(gè)口腔都是舒服的,茶味存留的時(shí)間也比較久;這款茶單從包裝上來(lái)說(shuō)就不一般,充分展現(xiàn)了高端茶的意思;整體口感跟之前的“合”相比較的話(huà)是有很大提高的。價(jià)格上的差距也不是一星半點(diǎn)。如果光從口感上來(lái)說(shuō)的話(huà)非常值得推薦的,不管是現(xiàn)在喝還是近一兩年喝個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該是很不錯(cuò)的。
責(zé)編: 張二亮
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