包裝：勐?？h福元昌茶廠七子餅
規(guī)格：357克
投茶量：7.1克
品鑒用具：白瓷蓋碗（160ml）
品飲環(huán)境：蘇北地區(qū)辦公室，半月之夜，室外溫度14攝氏度。
品鑒用水：桶裝礦泉水
沖泡次數(shù)：10泡
一、經(jīng)典老字號(hào)，百年傳承史，榮列當(dāng)年四大名茶莊之一的福元昌，久聞大名、如雷貫耳！今有幸與之一會(huì)，亦是興奮與忐忑。余福生福元昌這個(gè)品牌聞名已久，但真正接觸卻是第一次，故上網(wǎng)查詢了相關(guān)資料。萬(wàn)事有善緣，諸心可相應(yīng)，勐海縣福元昌茶廠承載了“福元昌”號(hào)普洱茶的歷史與榮耀，立志于傳承百年福元昌號(hào)的制茶技藝與精神精髓!
滿懷著激動(dòng)拆餅，打開(kāi)包裝可見(jiàn)藍(lán)色內(nèi)票一枚（由資料查詢得知，藍(lán)色內(nèi)票的茶代表著茶氣強(qiáng)烈、豪邁、霸氣，至此口腔中已有隱約生津感）。茶餅整體壓制的較松，餅面大量披銀毫芽頭，黃片少許，可見(jiàn)選料之用心，擇料規(guī)格之高！觀餅面整體芽頭較多，整體給人一種賞心悅目之感，尚未開(kāi)始品鑒對(duì)此茶已是非常期待。
聞干茶香較為明顯，如至身原始森林般的清凈與自然，青香夾雜著稍許花香撲面而至。撬下此次評(píng)鑒用茶外可見(jiàn)內(nèi)里有少量黃片。常規(guī)品飲程序，90度水洗茶一道，茶湯有稍許青味夾雜著花果香，湯色呈青黃色，公杯中茶毫較多，故確定此款茶為春料壓制無(wú)疑。
1.2泡：90°10秒出湯，湯色偏青黃色，估計(jì)與選料較嫩有關(guān)，水注入蓋碗的瞬間花香蕩漾，入口水路柔和，甜是入口的第一感覺(jué)，今年新茶的緣故青味有，帶花香澀化的較慢但茶的香氣較好，生津感比較強(qiáng)烈，回甘有，持久，喉頭甜潤(rùn)感較強(qiáng)，持續(xù)性比較好，茶湯在口腔中留存度較高，水含香較為明顯但湯感少許薄（茶有點(diǎn)太新的緣故）。
3.4泡90°20秒出湯，甜占的比重較高，苦的感覺(jué)基本被高度的甜所掩蓋，澀感不太明顯，似有似無(wú)，化開(kāi)的速度稍顯的慢。感覺(jué)這是一款風(fēng)格比較突出的茶，甜度高，苦澀度低，大眾的接受程度應(yīng)該比較高。
5.6泡90°30秒出湯基本延續(xù)上兩泡的感覺(jué)，甜，很清晰的甜，口腔、喉頭、滿滿的被甜滋潤(rùn)著，一杯接不上一杯的端起、放下，讓人有種想一口氣喝盡的感覺(jué)！
7.8泡90°45秒出湯，茶氣沒(méi)有衰減，生津更加強(qiáng)烈起來(lái)，甜度依舊很高，很迷惑，難道我之前喝的普洱都是假的？根本停不下來(lái)的一款茶，大愛(ài)！燒水、燒水、品茶的同時(shí)一直在續(xù)茶壺中的水，不想停也不愿停，一杯一杯再一杯…….
9.10泡約一分半出湯，苦味占了點(diǎn)上風(fēng),澀感似有若無(wú)仔細(xì)分辨能感受到,但我情愿去忽略它,很喜歡的一款茶,耐不住想問(wèn)價(jià)值幾何,搜索價(jià)格、搜索余福生福元昌南糯的介紹,走腎兩次,不想停卻不得不停!愛(ài)不釋手，喝不?？冢胍恢焙鹊轿菜焙炔粍?dòng)了，三月南糯你很優(yōu)秀！
二、品飲過(guò)程
1.2泡：90°10秒出湯，湯色偏青黃色，估計(jì)與選料較嫩有關(guān)，水注入蓋碗的瞬間花香蕩漾，入口水路柔和，甜是入口的第一感覺(jué)，今年新茶的緣故青味有，帶花香澀化的較慢但茶的香氣較好，生津感比較強(qiáng)烈，回甘有，持久，喉頭甜潤(rùn)感較強(qiáng)，持續(xù)性比較好，茶湯在口腔中留存度較高，水含香較為明顯但湯感少許?。ú栌悬c(diǎn)太新的緣故）。
三、綜評(píng)：余福生福元昌三月南糯，適口性比較強(qiáng)的一款茶，甜度較高，生津強(qiáng)烈，湯質(zhì)感飽滿略?。ㄓ写娣呸D(zhuǎn)化后比較），比較文藝的一款茶，小清新類型，此茶均衡性、收斂性皆佳，現(xiàn)飲、存放都比較適宜的一款茶。選料等級(jí)非常高，適合對(duì)茶品有較高要求的茶友品飲，尤其適宜女性茶友飲用！推薦！大愛(ài)！
