2018年中茶普洱中茶起航評(píng)測(cè)

  包裝用心,采用了雙層棉紙來(lái)包裹茶餅,起到更好的保護(hù),而且沒(méi)有受封面油墨影響,不會(huì)有一股油墨味,隔著包裝都聞到淡淡的熟香。內(nèi)棉紙正中印了中茶的標(biāo)志,無(wú)油漬無(wú)水漬。
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  餅形圓正飽滿,茶條壯結(jié)多毫,內(nèi)飛壓至餅面,內(nèi)附檢驗(yàn)報(bào)告以及產(chǎn)品合格證,干茶淡茶香,餅面壓制不緊,包裝打開(kāi)可見(jiàn)明顯掉落茶沫,茶針撬茶也比較方便。拆茶未見(jiàn)不明物體,邊緣取茶8g,撬開(kāi)后觀察茶餅內(nèi)外用料,比較完整一致,先醒茶一天,讓口感更好。
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  本次采用過(guò)濾水,用100度水溫快速洗茶兩遍,聞茶底有淡淡的堆味,洗茶水略有極小漂浮絮狀物,潤(rùn)茶三分鐘再后用90度的水去泡,150ML的蓋碗。
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  泡均8秒出湯,茶湯紅亮,有茶氳,略渾濁;入口苦,沒(méi)有順滑感,舌面干緊,喉部有燥感,幾秒后生津,但感受不到甜。聞碗蓋香氣不足,茶底有較多的茶梗,杯底沉淀物較多。
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  總結(jié):中茶起航熟,內(nèi)含物飽滿,口感以苦澀為主,生津感十足,目前未達(dá)到最佳品飲期,需要時(shí)間轉(zhuǎn)化,日后會(huì)是一款蠻驚艷的茶品。
責(zé)編: 張二亮
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