遇見|2015年榮媛軒遇見系列之高山評測

  遇見,榮媛軒2015年高山生茶。拿到這款茶就讓我想起前段時間喝過一款靜。也是榮媛軒的2014年易武生茶,當(dāng)時喝了這款靜之后感覺意猶未盡。所以,對于這款遇見非常之期待有更好的表現(xiàn)。話不多先來看干茶。
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  這張照片是從茶油菩提那里拿來的,因為我的外包裝有點破損,在此感謝一下菩提。
遇見|2015年榮媛軒遇見系列之高山評測
  從干茶看條索粗壯,餅形端正,已經(jīng)有點松散,也說明了儲存有一段時間。聞之干茶,香氣撲鼻,沒有異味,存儲的相當(dāng)好。
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遇見|2015年榮媛軒遇見系列之高山評測
  撬8克干茶,燒水潤杯,準(zhǔn)備開泡。
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  第一泡,茶湯看金黃透亮,湯中有豪,通透度極佳。滋味方面,入口甜潤,有淡淡的花香。含一口在口中,細(xì)細(xì)品味,茶湯有潤但稍顯單薄,是那種淡淡的甜味加一點淡淡的香味,吞入后喉嚨相當(dāng)舒服。
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  第二泡,滋味開始析出,有非常明顯的甜味,并帶有苦味析出,但很快化開,非常令人滿意的表現(xiàn)。
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  從茶湯看顏色已經(jīng)開始變深,但沒有明顯大的變化,除了有淡淡苦味出來,其他基本和第一泡一樣。
 
  第三到第五,這時茶湯的滋味開始豐富起來,苦澀味和甜味交織在一起,但又能明顯的分辨出來,苦澀味較輕,平衡性很不錯。甜味加增,湯在口腔里韻味十足?;馗噬蛞查_始出來了,但相對較弱,喉韻明顯,這款茶的潤滑度不錯
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  從第六到第十泡,湯色有一個漸漸升高到慢慢滑落的過程,但很慢。也足以說明,這款茶用料相當(dāng)不錯,耐泡度很佳,因為是測評,所以一般喝到10到12泡基本停止了,但這款茶到了10泡,仍然滋味濃厚,表現(xiàn)極佳。在這個過程中各種滋味協(xié)調(diào)性很好,苦澀開始有所減輕,但一直延續(xù)。茶湯滋潤度不錯,水路細(xì)膩,甜味很持久。生津回甘相對較弱。但茶湯滋味很純凈,無雜味。
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  茶底完整,嫩度高,鮮活有彈性,用料不錯。
 
  最后來總結(jié)一下這款茶??傮w看這款茶用料比較考究,從干茶和茶底基本能反應(yīng)出來。滋味方面,茶湯滋潤度不錯,滋味純正水路細(xì)膩,甜味很持久。生津回甘相對較弱。但茶湯滋味很純凈,無雜味,喉韻明顯,香氣反面比較內(nèi)斂,聞杯底有花香。這款茶存儲非常好,從始至終沒有雜味。這款茶非常適合初次接觸普洱茶的朋友,因為沒有明顯的缺點,茶湯滋味比較柔和干凈。非常期待后續(xù)的轉(zhuǎn)化。最后來一張亮眼睛的照片結(jié)束此次測評。
遇見|2015年榮媛軒遇見系列之高山評測
責(zé)編: 張二亮
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