一、銘牌查閱:
商標(biāo):清客普洱
產(chǎn)品名稱:勐庫(kù)春天
生產(chǎn)時(shí)間:2015年4月16日
出品企業(yè):昆明古農(nóng)茶葉有限公司
生產(chǎn)廠家:雙江勐庫(kù)古農(nóng)茶葉有限公司
分析如下:銷售商跟生產(chǎn)商應(yīng)為同一個(gè)老板,避免了OEM來(lái)料無(wú)法監(jiān)控的問(wèn)題,廠家值得信賴。
二、外觀
從外包裝簡(jiǎn)潔大方,入手感覺(jué)清靜干爽,不愧是昆明發(fā)出的干倉(cāng)茶。順便提醒茶友:買茶時(shí)一定要確認(rèn)是否云南存放云南發(fā)貨。
三、外觀
打開(kāi)包裝,看著條索清晰的餅面,輕嗅茶香,整個(gè)餅面干凈,茶餅疏松、干燥、含水量極低,用手輕輕兩邊一掰,能聽(tīng)到茶葉清脆的解體聲音,
四、解茶、投茶
茶餅干爽,可以看出解出來(lái)的茶葉條索基本完整,破壞度極低,此次投茶10克,用100毫升蓋碗沖泡
五、沖泡過(guò)程
第一泡:用100度開(kāi)水沖泡,頭泡洗茶,濕醒兩分鐘后秒出,茶色橙黃偏淡,輕嗅杯蓋有茶香,品之微苦化甘迅猛。
第2泡~第4泡秒出,從公道杯上可以看出,茶葉尚未完全展開(kāi),所以茶湯較多。茶湯可謂橙黃透亮,此款茶應(yīng)該是一直存放在云南區(qū)域,所以轉(zhuǎn)化較慢,在南方區(qū)域一般有四年以上的生普,已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)化成橙紅了。喝完這泡開(kāi)始干家務(wù)活,一直感覺(jué)喉嚨回甘,韻味悠長(zhǎng)。
第五泡到第七泡,從書房轉(zhuǎn)到客廳,夕陽(yáng)照到客廳,可以看到湯色依舊,茶味已經(jīng)回甘。
第8泡~第十泡轉(zhuǎn)回書房,湯色依然
第十一~十二泡湯色一直到十二泡均為秒出,湯色已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)淡,但仍有回甘,湯液依然順滑。
第十三~十五泡為浸泡5秒后出湯,對(duì)飲茶量不大的茶友來(lái)講,依然不錯(cuò)。對(duì)我這種老茶客來(lái)講就開(kāi)始淡了。
六、茶底欣賞
葉子完整度高,可以說(shuō)是用心制作的一款茶餅。
總結(jié):
1、此次品鑒用100毫升的蓋碗沖泡,投茶量10克,從茶味品嘗來(lái)看,投茶量8~10克剛好,少了猛烈多了回甘,稍微的苦澀之味在第三泡后已無(wú)法察覺(jué)。
2、此次品鑒一共沖12泡,均為秒出,茶味一直變化不大,一直到12泡才稍微感覺(jué)淡化。
3、13~15泡改為浸泡5妙后出湯,茶色相對(duì)比12泡較深,茶味仍有,但對(duì)于老茶客來(lái)講已經(jīng)屬于收尾了。
4、此款茶葉個(gè)人評(píng)價(jià):柔和甘甜,茶色及茶味有始有終,回甘生津、層次感明確,喝完之后口腔仍能品味出茶香。喜歡柔和、刺激性小的茶友可以考慮購(gòu)買。
5、因本次采用的是濕醒,茶味就有如此優(yōu)秀的表現(xiàn),相信醒茶一周后會(huì)表現(xiàn)更加優(yōu)秀。
品鑒人:東方元夜
品鑒時(shí)間:2018年9月21日星期五