聞干茶熟香明顯，無(wú)不良?xì)馕叮m然看生產(chǎn)日期這個(gè)茶比較新，但是聞起來(lái)堆味卻也不重；茶餅周正圓潤(rùn)，看餅面芽頭不多但分布均勻，條索比較整齊完整；壓的厚薄比較適中，松緊的話個(gè)人覺(jué)得略松一些，餅邊有少許掉渣，撬茶不用太使勁就能取下一塊；撬開(kāi)后觀察茶餅內(nèi)外用料，用料應(yīng)該一致無(wú)拼配。
取茶4克置于生活環(huán)境中醒茶兩天，用注水量為70毫升左右的蓋碗沖泡。（個(gè)人沖泡習(xí)慣將3泡合一起后品飲，即:1/2/3泡合一起后品飲、4/5/6泡合一起后品飲、7/8/9泡合一起后品飲，評(píng)述時(shí)習(xí)慣用前段、中段、后段來(lái)評(píng)述）
沸水注入洗茶一次，熟香濃郁，濕醒兩三分鐘后快進(jìn)快出洗茶第二次；開(kāi)始沖泡。
前段沖泡時(shí)間為秒出/5秒/15秒，茶湯稍顯渾濁不算通透，茶湯入口熟香入水且明顯，湯水有厚度但是滑度欠缺，澀比較明顯（舌面能感覺(jué)到明顯的澀），湯水有一定甜感，湯水過(guò)喉后喉嚨甜潤(rùn)、舒服，無(wú)不適感覺(jué)，能感覺(jué)到茶湯中若有若無(wú)的苦，清空公道后公杯底有焦糖香，但是不明顯。
中段沖泡時(shí)間為秒出/20秒/40秒，澀依然揮之不去，前段若有若無(wú)的苦已經(jīng)沒(méi)有了，茶湯的甜感能持續(xù)不減，入口舌尖就能感受到甜，生津還不錯(cuò)，湯水在過(guò)喉時(shí)以及過(guò)喉后喉部有一點(diǎn)沙感（這點(diǎn)感覺(jué)不太好，可能是新茶有點(diǎn)燥），清空公道后公道幾乎沒(méi)什么味道了。
后段沖泡時(shí)間為30秒/兩分鐘/忘我的浸泡，澀相對(duì)減弱，茶湯的甜依然不錯(cuò)，生津有且能持續(xù)但是不強(qiáng)，湯水過(guò)喉時(shí)以及過(guò)喉后喉頭依然有沙感，喝完后喉頭有甜潤(rùn)感。
這款茶到此基本喝完，個(gè)人覺(jué)得還是不錯(cuò)的，讓人可喜的是這茶雖然是新熟，但是湯中的堆味很輕，熟香非常明顯，甜度個(gè)人覺(jué)得不錯(cuò)且比較討喜，前段的苦能接受；只是從頭至尾一直伴隨的澀以及喝完后喉部有沙感這兩點(diǎn)打了折扣；葉底柔韌度高、均勻，沒(méi)有稀爛發(fā)酵稍微偏重但是葉底也沒(méi)有出現(xiàn)碳化，發(fā)酵工藝個(gè)人覺(jué)得還是不錯(cuò)的。
