新品鑒賞——萬(wàn)茶叢中過(guò),醇韻亙綿長(zhǎng)

  喝到心儀的茶是一種幸事

  開心的事情如果不能分享

  就如同錦衣夜行

  喝茶的感受當(dāng)然沒辦法拍照發(fā)朋友圈

  詞窮的當(dāng)下似乎一股感覺郁悶于胸

  必需一吐為快
新品鑒賞——萬(wàn)茶叢中過(guò),醇韻亙綿長(zhǎng)

  第一泡

  開湯,未洗茶。第一泡茶香微透,唇齒間一股帶著輕微苦味,帶著山林氣息的味道,奇特的感受。但茶湯非常厚實(shí),綿密,帶著一絲絲陳香。

新品鑒賞——萬(wàn)茶叢中過(guò),醇韻亙綿長(zhǎng)

  第二泡

  出湯略快,茶味出來(lái),醇細(xì)有之,伴隨著更為強(qiáng)烈的山林氣息,隨著熱水的不斷注入,醇綿的香氣彌散開來(lái),綿綿不絕。

  如此悠長(zhǎng)雅致高昂的香氣,源于滄源良好的自然生態(tài)。這里云霧繚繞,空氣清新宜人,絕少污染,對(duì)茶樹的生長(zhǎng)提供了良好的空間。在大自然的清風(fēng)玉露滋養(yǎng)下,茶樹得以綿延生長(zhǎng),千年不息。

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  第三泡

  古樹茶湯獨(dú)特的質(zhì)感入口,入喉。突然間沒有來(lái)由的,一股極其優(yōu)雅,清澈,銳而不利的茶香從喉嚨里,順著舌后與鼻息而出。一時(shí)之間滿室皆靜。吞咽之間,齒頰與喉間香氣久久繚繞。

  所謂韻味,就是余味為之一。一種讓人意猶未盡,還想賞味的感覺,舌苔上的甘甜感,清晰的水路,沒有一絲雜味參合在味蕾上,復(fù)雜而簡(jiǎn)單。在喝醇韻的時(shí)候,有一種忘記了從多維度去評(píng)審的感覺,惟覺喝了難忘,回味美妙。

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  第四—六泡

  茶湯稠厚如米湯,舌沉浸其中,能夠顯著感受到茶湯所帶來(lái)的醇滑浸潤(rùn)整個(gè)口腔,但卻不會(huì)給人稠膩之感。反而是滄源古樹茶別具一格的清涼爽口,喉嚨部位清涼而柔潤(rùn),給炎炎的夏日帶來(lái)一絲微風(fēng)般的沉靜清爽。細(xì)細(xì)品味茶湯的滋味猶如淡淡紅糖水般甘甜,同時(shí)還有醇和的糯香縈繞其中。

  一人閑來(lái)無(wú)事,在這炎炎夏日宅在家中,捧一杯茶,靜待一下午,也是極好的。如果是兩個(gè)人,坐在木地板上看書,一杯醇韻擱在當(dāng)中,誰(shuí)渴了遍飲一口。反正,這茶醇潤(rùn)甘甜,你要喜歡酣飲,也不得人笑。

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  第七—十二泡

  每泡會(huì)相對(duì)延遲5-10秒出湯,湯感依舊厚重,順滑,甘甜,涼意由喉嚨上至口腔,舌底生津如涌泉般甘甜持久。

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  第十二—二十泡

  順滑,甘甜,醇潤(rùn)依舊不減,唯獨(dú)湯色漸漸淺淡。但是味道更加綿和韻遠(yuǎn),帶給人一種很淡然的享受。

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  最后,我們看下葉底。

  勻整,柔軟,油亮,有活性。細(xì)看茶底就能看到醇韻用料精細(xì)考究,嫩度較高,細(xì)聞茶底整體體現(xiàn)一種甜香味。在水的浸泡中,把熟普的醇厚,黏稠,順滑,甘甜,淋漓盡致的展現(xiàn)出來(lái),且余韻悠長(zhǎng)。

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  普洱的魅力

  就在于時(shí)間賦予它的滋味轉(zhuǎn)化

  值得期待,卻又充滿未知

  此時(shí)此刻,你是否也和我一樣

  開始期待數(shù)年之后

  這餅“醇韻”經(jīng)由歲月沉淀轉(zhuǎn)化而出的獨(dú)特香氣呢

責(zé)編: 張二亮
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