第一泡
茶湯呈淡黃色,透亮度很高。湯香掛杯香都不錯(cuò),香氣也比較沉,不飄。有苦味,澀較輕。
第二泡
苦味加重,同時(shí)澀也變得很明顯。苦味化得比較快,澀味化得慢一些。茶味飽滿,無水味,回甘較弱,有生津。
第三泡
茶湯的質(zhì)感還好,不薄不寡,濃稠感稍差。水路稍顯粗糙,澀感越加明顯。不過,舌下生津好。
第四泡
澀太重了,整個(gè)舌面及上頜都仿佛有一層厚厚的苔,并且有叮口的感覺。茶氣有,腹部微有發(fā)脹的感覺。
第五泡
茶味幾乎沒有衰減,香氣衰減的比較快?;馗手患性诳谇坏那鞍氩?,無向后延展,更無喉韻。
觀葉底
此茶確為春茶。一致性不是很好,有拼配,小樹茶與樹齡在30~40年的茶拼配,小樹占60~70%。
結(jié)論
此茶與廣別老寨古樹茶是有區(qū)別的,但它也確實(shí)是廣別老寨周邊的人工種植茶。茶的品質(zhì)還是不錯(cuò)的,建議多存幾年再慢慢喝。