【老徐鑒茶】易武古樹(shù)茶園普洱茶品鑒報(bào)告

  今天要品鑒的是一款河北茶友寄來(lái)的,標(biāo)明為云南易武古樹(shù)茶園的樣。從外觀上看,這款茶應(yīng)該是有點(diǎn)年份了。易武茶如果保存得當(dāng),又有年份,那會(huì)是一個(gè)很不錯(cuò)的茶,只是要尋找到一個(gè)各方面都理想的易武茶也確屬不易。我們就來(lái)看看這款茶的品質(zhì)到底如何。
  第一泡
  茶湯呈金紅色,茶湯香呈蜜香中帶有一點(diǎn)木香味。香氣比較明顯、濃郁,掛杯香也比較明顯,稍稍的有一點(diǎn)倉(cāng)味。
 
  第二泡
  茶湯入口后微苦,微澀,苦化的比較快?;馗曙@,但不強(qiáng),主要集中在舌面的前1/3處,舌下也有一點(diǎn)回甘。
 
  第三泡
  茶味不算特別的飽滿,稍有水味??谇恢谢馗实姆秶兴鶖U(kuò)大,舌下也有生津的感覺(jué)。
 
  第四泡
  茶湯的質(zhì)感不錯(cuò),水路細(xì)、軟,比較潤(rùn)滑,只是濃稠度稍顯稀薄了一些。
 
  第五泡
  悶30秒出湯,茶味下降的速度太快,水味已經(jīng)比較明顯了。茶氣依舊沒(méi)有明顯的感受,回甘倒是有所加強(qiáng),苦澀味仍然不明顯。
 
  觀葉底
  此茶用料的級(jí)別比較低,七級(jí)茶和黃片占絕大多數(shù)。應(yīng)該是夏茶所制,樹(shù)齡也不會(huì)大,基本為近20年種的茶。
 
  結(jié)論:
 
  此茶的特性符合易武茶的特點(diǎn),與描述相符,但用料比較粗糙,作為一款口糧茶還是不錯(cuò)的。還有一點(diǎn),此茶應(yīng)該在高溫高濕地區(qū)存儲(chǔ)過(guò),還好,倉(cāng)味不重。
責(zé)編: yunhong
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