【老徐鑒茶】:2018年老班章春尾喬木茶品鑒報(bào)告

  今天要品鑒的是云南曲靖茶友寄來(lái)的2018老班章喬木春尾茶。解釋一下,所謂喬木茶就是呈樹(shù)狀的茶,不是臺(tái)地茶。春尾茶指的是4月底5月中旬前的茶,基本上就是第二撥發(fā)的芽。老班章就不用說(shuō)了,凡是喝普洱的應(yīng)該無(wú)人不知,只是不知道這老班章的品質(zhì)到底怎樣,讓我們一起來(lái)嘗嘗看吧。
  第一泡
  茶湯呈淡黃綠色,稍有一點(diǎn)混濁,對(duì)于新茶來(lái)說(shuō),這很正常。茶湯入口后苦味較重,但化得很快。有回甘,澀輕,化得開(kāi)。茶湯香有,掛杯香有,也比較明顯。
 
  第二泡
  茶味飽滿,無(wú)任何水位。舌面上微有澀感,但化得快,不???。舌下有生津。
 
  第三泡
  茶湯的質(zhì)感一般,稍有稀薄的感覺(jué),水路稍顯粗糙,不過(guò)還好?;馗时容^好,主要集中在舌的前半部及兩下側(cè)。
 
  第四泡
  茶氣顯得有些弱了,體感弱。澀感有些加強(qiáng),但依舊化得開(kāi),不會(huì)令人討厭。
 
  第五泡
  茶味及香氣下降得比較快,茶湯微微的有些掛水了,茶湯的質(zhì)感更加稀薄。
 
  觀葉底
  此茶葉底的一致性不錯(cuò),基本沒(méi)有雜茶。采摘也很工整,一芽二葉到一芽三葉,應(yīng)是春茶。
 
  結(jié)論:
 
  通過(guò)開(kāi)湯品鑒,此茶的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),但與老班章喬木茶還是有差距的。主要表現(xiàn)在茶氣弱了,回甘的強(qiáng)度也不夠,茶湯的質(zhì)感、水路都有差距。不過(guò)能拿到這樣品質(zhì)的茶也確實(shí)不易。
責(zé)編: yunhong
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