老茶檔案:99綠大樹(紫紅票)

  【品名】:1999年易武正山野生茶特級品(綠大樹)紫紅票版
 
  【年份】:1999年
 
  【批次】:-
 
  【生產(chǎn)工藝】:生茶
 
  【生產(chǎn)商】:勐海茶廠
 
  【規(guī)格】:357克/片84片/件
  今天喝的是我很喜歡的一款茶,99綠大樹,第一次喝這茶完全不覺得有什么好喝的,但隨著喝普洱茶的時間越來越長,才變得越來越欣賞這款茶了.我覺得欣賞認(rèn)知需要大量實踐和比較才能培養(yǎng)出來,沒喝過普洱茶的人第一次喝普洱就算喝88青,我想他也不會有多驚喜.好了蹭茶的感受如下:






  第一泡一口下去滿口香,一種清爽的香甜,特別象我們小時候吃的那種小袋裝萬興隆牌的無花果的香味。喝完生津回甘迅速!
 
  第二泡湯水非常甜,但不是特別稠,厚度一般般,重點還是香氣高雅.
 
  第三泡這一泡有種酸酸的果香,香氣完全沒有減弱。
 
  第四泡這泡依然很甜,但我感覺到澀味停留于舌面,當(dāng)然還是很快化掉了,苦味倒是沒有。
 
  第五泡這一泡,湯水明顯滋味變淡了,但香氣依然還是不錯.
  又喝了幾泡這茶很耐泡,雖然茶滋味不斷變淡,但尾水一直香甜,香氣持久.標(biāo)準(zhǔn)的蜜甜尾水.
 
  結(jié)論:同樣是易武的茶,這茶到第三泡左右茶香才表現(xiàn)出易武的特征,我老師跟我說過,這茶可能是南糯拼易武的料,不純,但香氣特別好,茶也香甜好喝.目前我喝的最純的易武茶(2000年左右的)因該還是鄧時海老師書上寫的順時興了吧.當(dāng)然完全是個人觀點,有機(jī)會蹭泡順時興跟大家交流下.
 
責(zé)編: yunhong
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