01包裝·賞析
在包裝設計上，這款“僑寶·2017陳皮絲紅柑”采用老少皆宜的圓罐包裝，不僅時尚美觀，更給人圓潤飽滿之寓意。此外，其外包裝以淺茶色為主色調，兼具美觀和舒適感，設計元素上包含富有新會本土特色的熊子塔、小鳥天堂，再加上祥云和茶山等元素的搭配，瞬間顯得“文化味”十足。
“僑寶·2017陳皮絲紅柑”
02干茶·鑒賞
打開包裝紙盒，我們可以看到，“僑寶·陳皮絲紅柑”柑果飽滿，一顆約30g左右，略顯可愛的外形再配上紅彤彤的色澤，可以說是人見人愛。掰開大紅柑的表皮，干茶條索尚緊結，色澤深褐，凈度尚可，而在干茶內能夠明顯看到有大量的棕褐色“陳皮絲”。
“僑寶·陳皮絲紅柑”選用12月份新鮮的大紅柑柑果，在干茶的配比中加入十年陳的陳皮絲，整個生產過程中需要經過陳皮絲和干茶的配比、干茶和大紅柑的配比，經過無數(shù)次的實驗最終才形成口感更豐富協(xié)調的“僑寶·陳皮絲紅柑”。
03內質·品評
鑒賞完干茶之后，就要進入開湯品評的階段，這里我們取茶8g用于內質品評，柑皮與干茶的比例為1g：7g。
尤為值得一提的是，在取茶過程中，由于在配比過程中加入了大量的陳皮絲，因此“僑寶·陳皮絲”紅柑并不存在普通大紅柑經常出現(xiàn)的柑皮和普洱茶比例失調的問題。
醒茶階段：沸水，快進快出
考慮到掰碎之后的大紅柑容易出味，我們采取快進快出的方式，這樣做可以有效避免營養(yǎng)物質的浪費。醒茶階段的茶湯，湯色棕紅稍亮，甜香明顯，細聞之下，有淡淡的陳香。
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第1泡：沸水，5s
在前三泡的沖泡中，我們都將采用快速出湯的沖泡方式。第一泡的茶湯，湯色栗紅透亮，甜香明顯、帶陳香，入口甜潤順滑，茶湯中帶有淡淡的陳皮香，飲后有生津感。由于是第一泡，整體的滋味還未完成釋放。
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第2泡：沸水，5s
隨著濃度的增強，第二泡的茶湯為我們很好地展示了這款茶的基本特征，茶湯開始轉為紅濃，柑香、甜香凸顯，陳皮香也開始變得更為明顯。
入口后，普洱熟茶的口感占據(jù)主導，而新鮮大紅柑柑皮的果味以及陳皮的甜度在口腔的后半段緩慢呈現(xiàn)，整體的甜度和適口度上佳，生津感有所加強。
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第3泡：沸水，7s
不同于前兩泡，第三泡的香氣和滋味開始變得更清晰、穩(wěn)定。茶湯依舊紅濃透亮，柑香、甜香清晰自然，屬于陳皮的陳香明顯。入口后，滋味甜醇飽滿、湯質粘稠，普洱熟茶的甜潤、陳皮的清甜以及大紅柑的果味協(xié)調融合，整體的舒適度很好。
“很有意思的是，比起傳統(tǒng)的大紅柑來說，陳皮絲大紅柑的甜度更高、適口度也更佳，在口腔內除了普洱熟茶的口感之外，還有來自新鮮大紅柑柑果和十年陳皮絲那‘一鮮一陳’之味，又綜合呈現(xiàn)為滿嘴的甜，很奇妙的感受。”一起喝茶的同事忍不住發(fā)出感慨。
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第4-6泡：沸水，12s、15s、15s
到這中間這三泡，我們適當延長茶葉的浸泡時間，在第四泡的時候，這款茶為我們很好地展示了其飽滿有力的一面，口感的飽滿感更為充足，咽下半口茶湯能夠感受到整個口腔充斥的甜度以及紅柑的柑果香和陳皮的陳香。
而到了第五泡的時候，整體茶湯的口感更加柔滑，柑香和陳皮香開始變得更為細膩，茶湯依舊飽滿；第六泡的時候，茶湯的甜潤感開始加強，特別是一邊喝茶一邊說話間，整個口腔都是甜的，很舒服。
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第7-9泡：沸水，20s、20s、25s
這三泡我們再次延長茶葉的浸泡時間，這個階段的茶湯開始轉為栗紅色，清澈透亮，陳皮香和甜香開始占據(jù)主導地位，細嗅能夠感受到茶湯栗透著蜜蜜的甜感。入口之后，茶湯的強度有所減弱，而清甜的感覺開始增強，尤其是來自陳皮的甜感更是持久。
比起傳統(tǒng)的大紅柑來說，到了這個階段，“僑寶·陳皮絲紅柑”的滋味依舊協(xié)調融合，普洱熟茶的口感、柑皮的果味以及陳皮的甜度在口腔內持久綻放，飲后舌面唯有清涼感，生津明顯。
雖然依舊還能沖泡，不過我們已經基本能夠判斷這款“僑寶·陳皮絲紅柑”的品質特點，因此開湯品評的過程就告一段落了。
04葉底·鑒別
從最后的葉底來看，這款“僑寶·陳皮絲紅柑”的柑皮相對成熟，色澤橙紅油亮，彈性尚可，而茶葉的條索較為粗壯、尚完整，色澤烏褐油潤，陳皮絲色澤棕褐、有韌性，整體的協(xié)調性很好，冷嗅之后依舊帶有甜香和清涼感。
品評
對于在大紅柑內加入“陳皮絲”這一創(chuàng)新之舉，大家都很期待其具體口感如何，經過本次品評之后，這款“僑寶·陳皮絲紅柑”的香氣豐富協(xié)調、口感甜醇順滑、整體的適口度和協(xié)調性上佳，尤其是來自十年陳皮絲的陳香和甜潤更是讓這款茶的口感再上一層樓。喜歡喝大紅柑的茶友們，這是你今年冬天不容錯過的一款大紅柑產品。
麗宮僑寶專注陳皮二十年
1997年，麗宮開始投身陳皮行業(yè)，成立陳皮產品研發(fā)小組
2004年成立江門麗宮國際食品有限公司，推出自有品牌-僑寶，專注新會陳皮產品開發(fā)，新會陳皮文化推廣
2008年6月，新會陳皮成功注冊為地理標志證明商標，成為江門地區(qū)首件地理標志證明商標，僑寶新會陳皮被授權國家地理標志產品。
2011年開始研發(fā)柑普茶的工藝，經過多年經驗積累下來針對不同鎮(zhèn)區(qū)、氣候和品種的24種工藝，以及柑普茶的生產標準流程48道工序的規(guī)?；a。
麗宮僑寶，擁有7個國家級工藝發(fā)明專利的高新技術企業(yè)，專注陳皮行業(yè)20年，麗宮人投身陳皮行業(yè)，專注開拓陳皮新產品，新用途，傾心打造新會陳皮品牌企業(yè)。
