【老徐鑒茶】臨滄勐庫(kù)百花樹(shù)古樹(shù)茶品鑒報(bào)告

臨滄勐庫(kù)百花樹(shù)古樹(shù)茶
  今天剛剛出差回來(lái),最近喝了太多的易武茶,希望喝一點(diǎn)其它茶區(qū)的茶。恰好打開(kāi)包裹就是百花茶,大家都知道,百花樹(shù)是臨滄勐庫(kù)茶區(qū)的茶,雖然沒(méi)有什么冰島、大小戶(hù)賽之類(lèi)的有名,但也算是一個(gè)比較有名的茶了,下面就來(lái)開(kāi)湯驗(yàn)證一下。

  第一泡
臨滄勐庫(kù)百花樹(shù)古樹(shù)茶湯
  湯色呈淺黃色稍帶一點(diǎn)綠,茶湯入口后,香氣不是很濃郁。掛杯香也比較好,香氣是清香型帶有蜜香。有一點(diǎn)青草味,澀顯,主要集中在舌面及上顎,不苦。
 
  第二泡
  澀加重,化得不快,苦味依舊不明顯,稍微有回甘。生津尚可,層次感還沒(méi)出來(lái)。
 
  第三泡
  茶味飽滿(mǎn),無(wú)水味,澀還是比較重,且面積擴(kuò)大,延伸至舌的后2/3處,化得較慢?;馗室话?,后感上微微感到一點(diǎn)回酸。
 
  第四泡
  茶氣弱,基本上感受不到身體的反應(yīng),茶湯的質(zhì)感有些顯得寡,飽滿(mǎn)度不夠。
 
  第五泡
  茶香衰減得太快,這一泡基本上已經(jīng)感受不到香氣的存在。雖然水味還沒(méi)有出現(xiàn),但茶味也變得較薄了。同時(shí),澀也有所減弱。相反,回甘稍感加強(qiáng)了一點(diǎn)。
 
  觀葉底
臨滄勐庫(kù)百花樹(shù)古樹(shù)茶葉底
  這茶葉底的一致性不錯(cuò),基本上無(wú)雜茶。茶樹(shù)的樹(shù)齡不大,20~30年之間,不是所描述的古樹(shù)混采。
 
  結(jié)論
 
  這個(gè)茶應(yīng)該是勐庫(kù)茶區(qū)的茶和描述基本相符,樹(shù)齡與描述有較大差距。而且不是頭春茶,應(yīng)該是春尾夏初茶。
 
責(zé)編: yunhong
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