對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，迷你或許是一種形態(tài)，而在我看來(lái)，迷你卻是一種生活、一種極簡(jiǎn)。愛(ài)普洱茶的人都知道，普洱茶以餅的形式存在，雖然利于后期的轉(zhuǎn)化，但是撬茶卻讓喝茶顯得有些繁冗，外出也并不是那么方便，倒是迷你小沱茶，更加便捷、更加切合我們的生活。
今天的主角便是迷你小沱茶：普秀2012年清香玉餅，一罐200克，卻容納了30多顆迷你小沱，每顆5—6克左右，當(dāng)不是很多人一起品飲的時(shí)候，一顆正好是一泡。
清香玉餅，以生態(tài)有機(jī)茶為原料，精心采制而成，每個(gè)小沱制作精細(xì)小巧，沱面光滑，條索清晰、肥碩，經(jīng)過(guò)5年的存放轉(zhuǎn)化，條索色澤已經(jīng)有些微金黃。
取了1顆投入蓋碗沖泡，洗茶1遍出湯，湯色淺黃，公道杯底花香濃郁高揚(yáng)。
再次注水沖泡，小沱開(kāi)始緩緩展開(kāi)，由于壓制的原因，葉底顯得有些細(xì)碎。出湯，湯色橙黃明透，入口，香氣濃郁，微苦，但能化開(kāi)且能回甘。
接下來(lái)幾泡，茶湯滋味逐泡飽滿，苦感增強(qiáng)，澀感也較為明顯，不過(guò)苦能轉(zhuǎn)為回甘，澀化得稍慢亦能緩緩化開(kāi)；茶湯香氣一直較為濃烈，入口即香，存于齒間。
大概到第10泡左右，茶湯濃烈度開(kāi)始下降，轉(zhuǎn)為細(xì)膩?lái)樆肟谇逑?、甘甜，具有很高的適口度，這樣的口感可持續(xù)四五泡不變。
整個(gè)沖泡過(guò)程中，清香玉餅香氣突出，茶湯前段稍厚重，后段細(xì)膩，有層次感，品后口腔舒適度高、喉韻悠遠(yuǎn)。
品飲結(jié)束后，葉底細(xì)碎，但這正是迷你小沱的特點(diǎn)之一，并不影響其口感。
精致的外表，能吸引一時(shí)的目光卻未必能夠獲得長(zhǎng)久的喜愛(ài)，然而當(dāng)這精致可以讓我們的生活變得簡(jiǎn)單容易的時(shí)候，它擁有的魅力將不再僅僅是這視覺(jué)的享受，更是一種生活的需求、一種時(shí)代的必然。
產(chǎn)品信息
品名：清香玉餅
品牌：普秀
工藝：生茶
年份：2012年
規(guī)格：200克/罐，5-6克/顆
品牌介紹
云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司，原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國(guó)營(yíng)普洱茶廠，屬當(dāng)時(shí)四大普洱茶生產(chǎn)廠家之一，出口嘜號(hào)尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團(tuán)公司，目前集團(tuán)公司下設(shè)五個(gè)子公司、四個(gè)分公司、六大自營(yíng)茶園基地和九個(gè)茶葉初制所。
普秀為云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司自有品牌，普洱茶廠于1994年注冊(cè)，后茶廠改制成立集團(tuán)公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉著“冒險(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠(chéng)信”的茶馬古道馬幫精神，力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀”，創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)的自我價(jià)值。經(jīng)多年發(fā)展，現(xiàn)“普秀”品牌產(chǎn)品系列豐富，品質(zhì)優(yōu)良，在各大產(chǎn)業(yè)展會(huì)、茶葉評(píng)比中屢獲獎(jiǎng)項(xiàng)，深受大眾消費(fèi)者喜愛(ài)。
