2008年八角亭布朗大樹茶:為紀(jì)念而生,為滋味而存

  • 那年,那天,那款特制普洱茶
 
  2008年8月8日,第29屆夏季奧林匹克運動會在北京開幕;這一天,有著不一樣的歷史意義;這一天,應(yīng)該被銘記。

  關(guān)于這一天,紀(jì)念的方式有很多種,比如八角亭茶業(yè)在那一天,特別制作了一批布朗大樹普洱茶。
  時光會慢慢沖淡許多事情,但是普洱茶卻能夠留住歲月,多年以后手捧普洱茶,品的是茶味,想起的卻是多年前那個令人振奮人心的一天。
  • 9年,轉(zhuǎn)眼而逝,但茶留痕跡
 
  2008年至今已經(jīng)過了9年,9年似乎轉(zhuǎn)眼而逝,但實際很久,久到足以沉淀一款好茶。
  八角亭布朗大樹茶,以布朗山百年大樹茶特級—3級茶青3年自然存放后于2008年壓制而成。

  壓餅存放3年后,餅型圓潤如初,條索色澤已經(jīng)發(fā)生一定變化,呈墨灰色,芽頭微微金黃,整個餅面條索勻整;干茶陳香純正、舒適。


  • 品味,綿和陳香,韻味悠長
 
  真正的好茶不是用來一直存放,而是讓人領(lǐng)略其滋味。9年,是時候開湯一品其味了,洗茶1遍,茶湯金黃明透,公道杯底掛有濃郁陳香。

  再次出湯后開始品飲,茶湯入口,淡淡苦澀感襲來,但是很快化開并轉(zhuǎn)為回甘,經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)化,湯感綿和,刺激性極低。
  第3、4泡:茶湯滋味更顯濃烈,入口苦澀感加重,伴隨著陳香占據(jù)整個口腔;苦澀褪去,轉(zhuǎn)而回甘,舌底生津強烈。
  第6—10泡:茶湯金黃透亮,入口滋味綿和,苦澀感降低,到這一泡時,口腔及喉嚨微微甜潤,公道杯底木質(zhì)陳香明顯,強烈的茶氣也漸漸凸顯出來。

  第11泡時,茶湯滋味更加細(xì)膩綿和,入口清甜,幾乎沒有苦感,此時口腔甜感明顯,喉嚨舒適清爽。

  品飲結(jié)束后,葉底少了些新茶葉底的鮮嫩感,但舒展自然,柔軟而有活性。
  并不是所有重要的日子里我們都要歡呼雀躍,有時候靜默無言也是一種紀(jì)念。關(guān)于2008年8月8日那個重要的日子,我們不曾時常掛于嘴邊,卻已銘記于心,9年之后,一杯茶,品其味,憶往事,也是另外一種紀(jì)念。

產(chǎn)品信息
 
  品名:布朗大樹
 
  品牌:八角亭
 
  工藝:生茶
 
  年份:2008年
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  市場參考價:380元/餅
品牌介紹
 
  云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。始創(chuàng)于1964年,可以說是比較老的一個普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費者日常茶的不錯選擇。
 
責(zé)編: 米渣
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