這款熟茶制作工藝十分標(biāo)準(zhǔn)、香氣明顯。
香氣明顯，水含香較好，明顯的香氣可持續(xù)到尾水，可辨識(shí)出米香和谷物香，尾水有明顯的糯甜和甜棗；茶湯平穩(wěn)變化、較厚，略稠、略甜，苦澀能化開?？谇挥袦\淡的回甘生津、以及留香和回味。茶湯有一定的愉悅感。
基本信息
品牌：瀾滄古茶
茶類：熟普
產(chǎn)區(qū)：云南
生產(chǎn)時(shí)間：2016年
沖泡準(zhǔn)備 茶樣：7g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水：茶語專用水
干茶審評(píng)
色澤黑褐欠潤，餅面有較多的金紅色細(xì)小芽頭，茶葉條索細(xì)、短，尚勻整。
沖泡審評(píng)
第1泡：沸水沖泡10s
湯色深紅、明亮度不高。香氣較純正，無異雜，茶湯甜、略稠，較顯單薄，回甘較微弱。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色紅濃，明亮度略轉(zhuǎn)好。香氣較明顯，米香和谷物香混合，口腔有留香，但時(shí)間不持久。飽滿度稍有增強(qiáng)，滋味甜潤，略有回甘生津。
第3泡：沸水沖泡10s
湯色紅褐，湯潤，透亮度不高。香氣較濃，水含香好，米香和谷物香為主。湯厚度較好，入口順滑，微苦澀快速化開，口腔留香時(shí)間增加，有淺淡的回甘生津和回味。
第5泡：沸水沖泡20s
茶湯紅褐，較亮。厚度下降，入口的甜度增加，茶湯爽快度變好，香氣依舊是米香和谷物香，入口微苦化開快速，微澀能慢慢化開，生津快，回甘生津、回味、留香只在口腔。
第8泡：沸水沖泡60s
湯色紅亮，茶湯平柔甜順，湯中帶有糯甜和甜棗香，香氣依舊明顯，微澀持續(xù)，口腔回甘生津持續(xù)。
葉底審評(píng)
紅褐茶葉為主，帶有少量黑褐葉、梗，葉片柔軟，茶葉帶有甜香，尚勻整。
茶語審評(píng)
干茶色澤黑褐欠潤，餅面有較多的紅金色細(xì)小芽頭，茶葉條索細(xì)、短，整體尚勻整。
湯色紅濃、油潤，透亮度不高。香氣純正無異雜、濃郁持久，水含香較好，能感受出米香和谷物香，尾水出現(xiàn)糯甜和甜棗香，留香主要集中在口腔。茶湯厚度較好，入口有稠感、略甜，尾水的甜度較好。整體滋味表現(xiàn)比較平穩(wěn)，微苦澀較快化開，口腔的回甘生津淺、持續(xù)，喉嚨基本沒有。
紅褐茶葉為主，帶有少量黑褐葉、梗，葉片柔軟，茶葉帶有甜香，尚勻整。
專家審評(píng)
這款茶優(yōu)點(diǎn)是茶塊松緊適度、表面有毫，湯色紅濃，香氣陳香較濃，滋味濃醇、回甘；缺點(diǎn)不明顯。
總體上來說這款普洱熟茶的品質(zhì)特征明顯，原料、品質(zhì)較好。
