2016年下關(guān)世代茶緣緊茶賞析

  此茶干茶香氣討喜,未見煙味,開湯,香氣目前還叫郁,香型特殊,無法和過往見過的香型類較,所以這也是此茶驚喜之一。干茶顯毫,選料青壯偏嫩,開湯湯色不似當(dāng)年新茶,顯明黃,看葉底顏色,應(yīng)該舊料、春料為主。干茶揉捻適中,茶的緊壓度也還可以。




  開湯感覺,香郁但能入湯,茶湯厚滑,稠感足,苦澀不顯,但回甘生津均佳,與早年的雪域印象似有幾分相像,但雪域苦澀感要強(qiáng)些。茶香掛杯很好,10泡聞公道亦是香顯(這也從側(cè)面說明茶湯稠厚),層次韻味表現(xiàn)不錯(cuò),茶氣足,喉韻佳,但茶湯濃強(qiáng)感及暴口感不顯,喜歡苦澀味重的可能第一感并不好,但是幾杯茶湯下肚,應(yīng)該也會(huì)喜歡(因?yàn)楹脦讉€(gè)喜歡霸烈口感的茶友對(duì)此茶贊不絕口),耐泡度很好,洗茶兩遍至14泡方顯水味,尾水(15-17泡)甜潤(rùn),葉底甜香。十幾次下來,有時(shí)冰島甜韻明顯,有時(shí)景邁味足,也許是壺的駕馭能力更好,用壺泡的兩次,覺得冰島和景邁的特點(diǎn)都不突出,但除了另外的韻味,總之比較喜歡,但今晚用蓋碗也還表現(xiàn)不錯(cuò),沒有沖出單一茶區(qū)的特點(diǎn)口感。就上市不到八毛一克,目下一塊一克的價(jià)格,較之吳媽治下群峰和老樹比較,此款茶的性價(jià)比簡(jiǎn)直爆棚,但拋開大益的影響,目下個(gè)人覺得這個(gè)價(jià)格也是比很多打著古純旗號(hào)的很多茶品的性價(jià)比要好上不少,應(yīng)該算上關(guān)家很有誠(chéng)意的一款茶吧,若銀子允許,個(gè)人覺得還是很值得買一個(gè)或買點(diǎn)茶樣一試。


  綜合感覺,此茶選料用心,茶質(zhì)不錯(cuò)。
責(zé)編: 米渣
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