福今2013年特制青餅開湯賞析

  試了2013年特制青餅發(fā)現(xiàn)很大驚喜,此茶是福今最后一批84片/件的茶,打開2013特制整筒的筍葉濃重的茶香即撲鼻而來,整餅茶手感硬實(shí)、垂沉!餅面外包裝風(fēng)格還是沿用以往特制青餅的包裝,打開茶餅呈現(xiàn)在眼前的餅形緊致,餅面泛著因內(nèi)質(zhì)極為豐富而產(chǎn)生的油潤光澤!芽苞比例多,條索之間互相粘連緊,而且極為肥嫩!干茶香內(nèi)斂,沉水測試,沉水試驗(yàn)中把干茶搓捏成粉末狀(內(nèi)質(zhì)豐富的標(biāo)志,原料木質(zhì)化程度高用手是揉不出那么細(xì)的粉末的)均沉于蓋碗底部,無漂浮物!由此可見原料的內(nèi)質(zhì)之豐富,100cc蓋碗投茶7.5克,醒茶一次后泡出標(biāo)準(zhǔn)湯色,湯色顯沉金**、透亮、稠厚的油質(zhì)感強(qiáng)烈。茶湯入口茶感、味蕾全部被打開:茶湯細(xì)細(xì)綿綿、柔軟、粘稠得凝聚感強(qiáng)烈!濃烈霸道的茶韻帶著福今標(biāo)志性的香一入口便立即占滿了整個口腔,幾杯下肚身體均有明顯熱感,胸腔、喉嚨嗝氣出來都充斥著茶的香韻!霸道的甜潤過了許久也沒有明顯衰退的跡象。
 
  口感層次分明,水路細(xì)膩飽滿,喝完許久嘴巴還會泛出微微的茶香韻味,耐泡度尚可,此茶經(jīng)過四年的轉(zhuǎn)化還是有很大的驚喜,未來應(yīng)該是很有潛力的茶。






責(zé)編: 米渣
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