易武:韻味之王,亦如文姬風(fēng)韻迷人

  易武,曾因?yàn)橄銚P(yáng)水柔、甘潤(rùn)韻久而被稱為普洱茶后,也成為了六大茶山之首,名勝一時(shí)。如今回首,若不是我們總以為霸者為王,易武又怎會(huì)是后?

  韻味之王,溫婉不失韻味悠悠
 
  普洱茶界,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都流行著“班章為王、易武為后”的說法,班章霸,易武柔,相對(duì)于班章來說,易武更是別具一番韻味。
  說起易武,我們自然而然就想到了香揚(yáng)水柔、韻味無窮的特點(diǎn)。相對(duì)說來,易武茶在于其柔、其韻,是更加適合女人的茶,也更加符合以往“后”的韻味。
  然而,霸可為王,賢可為王,韻同樣可稱為王者的魅力之所在。韻,悠長(zhǎng)不絕,令人回味、令人舒適,而易武正是這韻味之王。
  王者之韻,當(dāng)如文姬有才有韻
 
  韻,一種只可意會(huì)不可言傳的感覺,不僅僅是相貌的美感,更是內(nèi)在的呈現(xiàn);于茶,不僅僅是入口的滋味,更是品后的久久不絕。易武之韻,如果以人喻之,當(dāng)選趙文姬。

  趙文姬,名門之后,聰慧有才,雖一身坎坷但不當(dāng)滿身才氣。歷經(jīng)人生苦難,但深明大義,最終將一個(gè)女人的溫婉與堅(jiān)韌完美演繹,可謂韻味十足。

  易武茶,種植歷史悠久、茶質(zhì)絕佳,曾是朝廷貢茶,在六大茶山中最具名望,后一度衰敗,但逐漸崛起,茶韻不減,再度成為人們所愛。

  易武茶之韻、之質(zhì)、之難,與文姬何其相似?易武茶之代表,非趙文姬莫屬。
  茶之風(fēng)韻,應(yīng)是茶香湯柔韻遠(yuǎn)
 
  易武,開湯后湯色明亮微黃,公道杯掛杯香高揚(yáng)濃郁。

  第1、2泡時(shí)茶湯入口,柔順醇和,幾乎無苦澀感,湯中含香,回甘比較迅速。
  后面幾泡,茶湯厚度增加,順滑度表現(xiàn)一如既往的好,茶湯柔和,品后口腔香氣明顯,回甘、生津較好,喉韻悠遠(yuǎn);茶氣也逐漸凸顯,很是強(qiáng)烈。

  10余泡后,輕微悶泡,入口微有苦澀感,茶湯柔潤(rùn)有清醇感,口腔舒適度很高,回甘、生津快而久,韻味十足,回味無窮。

  茶品越至后面越顯柔和、清甜,品后韻味悠長(zhǎng)、回甘持久。沖泡結(jié)束后,葉底完整,稍顯長(zhǎng),柔韌度較佳。


  易武,柔卻有勁,淡而有味,香而有韻,品后感覺舒適,若非得用一個(gè)字來形容其滋味,大概也就是韻了吧。
責(zé)編: 燕子
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